乍看之下謎一般的黑色物體。但卻是正經的美味甜點呢♡
最期待的就是從中間劃開的時候♪配色也很漂亮,超適合拍照上傳到instagram!
■調理時間:約40分鐘
■材料費:約416元
■材料(15個份)
・草莓…15個
・奶油乳酪…100g
・砂糖…1大匙
・香草精…適量
・市售鬆餅粉…150g
・黑可可粉…20g
・砂糖……1大匙
・牛奶…140ml
・蛋…1個
・油炸用油…適量
■作法
1. 草莓以小湯匙將內部挖出。
2. 將奶油乳酪、砂糖、香草精拌勻、使用小刮刀等工具將餡料裝入步驟1中。
3. 將市售鬆餅粉、黑可可粉、砂糖、牛奶、蛋放入碗中拌勻。
4. 將步驟2的草莓沾取步驟3並下鍋油炸後灑上糖粉後即完成♪