■材料(2人份)
・吐司(4片裝)…1片
・香草冰淇淋…150g
・牛奶…3大匙
・蛋…1個
・砂糖…2大匙
・奶油…10g
■作法
1. 將香草冰淇淋放入碗中,包裹上保鮮膜並放入微波爐加熱(500w1分)
2. 與牛奶、蛋液、砂糖混合均勻
3. 將切成4等份的吐司泡入步驟2裡,包裹上保鮮膜並使保鮮膜貼緊吐司,以微波爐加熱(500w1分半),取出後翻面再加熱(200w1分)
4. 平底鍋中放入乃油熱鍋,香煎至兩面呈金黃色,再依喜好裝飾盛盤即完成♪