■材料（2個） ・蘋果…2個 ・砂糖…2大匙 ・奶油起司…100g ・蛋…1個 ・低筋麵粉…1大匙 ・肉桂粉…適量 ■作法 1. 將蘋果上半部切下，以湯匙挖空內部果肉 2. 將蘋果的果肉、砂糖、奶油起司、肉桂粉拌勻 3. 打入蛋，並加入步驟2拌勻。加入低筋麵粉，並以切拌方式拌勻。最後填入蘋果中 4. 以預熱180℃的烤箱烘烤約20分鐘即完成♪
