在粉紅色脆脆的貝殼餅中夾入冰淇淋
■調理時間：約30分鐘
■材料費：約83元
■材料
・糯米粉…60g
・水…40ml
・玉米粉…10g
・沙拉油…適量
・冰淇淋…適量
・食用色素...適量
・可食用裝飾銀珠...適量
■作法
1. 碗中加入糯米粉、玉米粉混合並少量多次加入水、加入食用色素混合均勻
2. 模具中塗入沙拉油備用、放入步驟1再放一個模具並由上往下按壓
3. 步驟2的杯子上放上重石並放入230度烤箱烘烤12分鐘。待放涼後從模具中取出
4. 放上冰淇淋、食用裝飾用銀珠即完成
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