■材料（2人分） ・雞胸肉：3條 ☆砂糖：1小匙 ☆水：3大匙 ☆低筋麵粉：3大匙 ☆塩、胡椒：少許 ☆大蒜粉：1/2小匙 ・馬鈴薯：100g ・太白粉：2大匙 ・麵包粉：4大匙 ■步驟 1.雞胸肉切成1口大小，加入☆號調味料揉捏均勻，靜置30分鐘醃漬入味 2.馬鈴薯切碎後過水，用廚房紙巾去除水份，加入太白粉和麵包粉混合均勻 3.將雞胸肉外層沾滿步驟2，用油炸至外層呈金黃色，就完成了♪
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