蓬蓬軟軟的煎蛋，配上有口感的各式材料♩
不包起來的新式做法非常簡單，一目瞭然看起來又可愛♡
而且使用了一個小秘訣，讓煎蛋的蓬鬆度升級，就像外面賣的一樣喔！
■材料
・蛋：3個
・美乃滋：2大匙
・塩、胡椒：少許
・披薩起司：20g
・蘆筍：1根
・馬鈴薯：1個
・培根：30g
■步驟
事前準備
蘆筍用水燙過，斜切成一口大小。
馬鈴薯去皮切成一口大小，放入耐熱容器並覆蓋保鮮膜，送入微波以600W加熱2分鐘。
培根切小塊，以平底鍋拌炒出香味。
1.將雞蛋打入碗中並攪散，加入美乃滋、塩、胡椒攪拌均勻。
（美乃滋是讓蛋包蓬鬆美味的秘密喔♡）
2.平底鍋中加油後倒入步驟1，蛋約半熟時放入起司、燙好的蘆筍、馬鈴薯、培根，就完成了♪
生活線編輯 倍倍
