喜歡提拉米蘇也喜歡派的女孩應該很多・・・！濕潤又酥脆，就算份量很大也馬上就會被吃光光
■調理時間約 70分鐘
■材料費約 366元
■材料
・奶油起司…200g
・砂糖…50g
・鮮奶油…70ml
・蛋…1個
・低筋麵粉…80g
・濃縮咖啡…1大匙
・派皮…1片
・馬斯卡彭起司…200g
・鮮奶油…180ml
・砂糖…50g
・可可粉…適量
■做法
1. 碗中放入放置常溫回軟的奶油乳酪、加入砂糖拌勻
2. 加入鮮奶油、蛋、過篩入低筋麵粉拌勻。加入濃縮咖啡大略拌勻
3. 派皮邊緣劃刀入2cm。劃刀後的内側放入步驟2並放入烤箱以180度烘烤40分鐘。取出放涼
4. 另一個碗中放入馬斯卡彭起司、鮮奶油、砂糖拌勻
5. 在步驟3上擠入步驟4再灑上可可粉後即完成
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