什麼?這是馬卡龍?
每次看到這種明明是A食物
故意假裝成B食物的影片編都會被驚呆
大家喜歡嗎?
(之前還有一個假裝成壽司的蛋糕,想看跟編說~)
■調理時間約 50分鐘
■材料費約 170元
■材料
・棉花糖…150g
・白芝麻…適量
甘納許
・白巧克力…200g
・鮮奶油…100ml
・食用色素…適量
・翻糖…80g
■做法
1. 將馬卡龍麵糊約擠直徑4cm的圓形放上白芝麻。放置至表面的呈手指碰觸不沾黏的乾燥狀為止
2. 放入預熱160度的烤箱中並將溫度下降至140度後烘烤17分鐘