打造時尚咖啡廳氣氛♡用喜歡口味的果汁，製作閃閃發亮的小果凍♪
如果用咖啡來做，看起來就跟真的魚子醬一樣呢♡
■料理時間：約20分
■材料費：約30元
■材料（適量）
柳橙汁：4大匙
葡萄汁：4大匙
吉利丁粉：4小匙(各2小匙)
水：適量
氷：適量
食用油：適量
■事前準備
小碗中倒入食用油，冰在冷藏庫一個碗上。
大碗放在冷凍庫冰一個碗上。
■做法
1．柳橙汁和葡萄汁中各自加入吉利丁粉，送入微波以500W加熱30~40秒，讓吉利丁粉完全溶解。
2．放涼後倒入醬汁瓶中。
3．大碗中放入冰塊和水，再將加了食用油的小碗放在中央。
4．將果凍液一滴一滴地滴在小碗中，靜置10分鐘等果凍凝固，再用水洗淨。
5．可加在各式甜點上當成配料喔♪
編輯 CHOU
