這個超上相!看起來鮮豔、加入了整顆火龍果的果汁♪
有著滿滿維他命與礦物質喝了說不定會變美呦♡
■材料
・剉冰草莓糖水...2小匙
・砂糖...1大匙
・砂糖...一小杯
・冷凍紅色火龍果...300g
・水...2大匙
・檸檬汁...1大匙
・蜂蜜...1大匙
・薄切後的白色火龍果...3片
・白色火龍果...1/4個
・鮮奶油...適量
依喜好加入
・巧克力米...適量
■做法
1.鍋中放入剉冰的糖水和砂糖、開火加熱並熬煮。
2.小碗中放入砂糖、以手指戳出凹槽、將步驟1倒入、放入冰箱冷藏5分鐘。
3.攪拌機中倒入冷凍過的紅色火龍果、水、檸檬汁、蜂蜜並打至滑順。
4.薄切3片白色火龍果(約2mm程度最剛好)使用愛心的模具壓出形狀。
5.以水果挖球器從1/4的火龍果中挖出4球果肉。
6.將壓製出的愛心形狀火龍果片貼在玻璃杯内側、倒入步驟3、擠上鮮奶油、放上步驟2跟步驟5、依喜好撒上巧克力米即完成♪