明明是西瓜卻有鳳梨味道？？完成了適合炎熱季節的多汁甜點♡
■調理時間約 20分鐘（乾燥時間除く）
■材料費約 360元
■材料
鳳梨果凍
・鳳梨汁…500ml
・砂糖…50g
・寒天粉…15g
・水…100ml
・抹茶海綿蛋糕…適量
・奶油乳酪…100g
・黑莓…20g
■做法
1.抹茶海綿蛋糕倒入模具中。烘烤。
2. 鍋中加入寒天粉、砂糖混合均勻。加入水煮勻至無粉狀。加入鳳梨果汁煮至稍微沸騰後倒入模具中。灑入黑莓並放入冰箱冷藏
3. 待步驟1凝固後擠入奶油乳酪醬抹平。將抹茶海綿蛋糕配合模具大小裁切並放上後放入冰箱冷藏1小時
4. 取出模具後即完成
製作：三浦綺子
編輯 妞編輯
