■材料 ・ 棉花糖：150g ・ 黑巧克力片：110g ・ 奶油起司：200g ・ 巧克力豆餅乾：15片 ■步驟 1. 棉花糖放入耐熱器皿，不用包保鮮膜，送入微波爐(600W)加熱1分30秒。 2. 巧克力片掰碎，加入步驟1中混合均勻。 3. 攪拌成焦糖狀態時加入奶油起司，送入微波爐(600W)加熱1分鐘。 4. 出爐後攪拌均勻，再將巧克力豆餅乾掰碎加入，一樣攪拌均勻。 5. 倒入模型，輕敲幾次去除麵糊中的空氣，冷藏1小時左右，變硬了就可以享用囉♪
編輯 河馬
