小熊拿著堅果的模樣真可愛!
超慎重地仔細抱著,是不是感覺他超愛堅果的!
■材料
・奶油:100g
・砂糖:80g
・蛋:1/2個
・低筋麵粉:200g
・杏仁:適量
・腰果:適量
・核桃:適量
■步驟
1. 奶油至於室溫放軟,打成cream狀後加入砂糖,再攪拌混合直至變白
2. 加入雞蛋後再度攪拌均勻,最後將麵粉過篩加入,充分混合均勻
3. 步驟2裝入塑膠袋中,用擀麵棍延伸擀成1cm後的餅皮,至於冰箱冷藏1小時醒麵
4.餅皮壓成小熊模樣,中央放杏仁、腰果、核桃後將小熊的兩隻手重疊蓋上
5.送入180℃烤箱中烤15分鐘,就完成了♪"