■材料（蒙布朗2個份） ・蜂蜜蛋糕：2片 ・市售甘栗：60ｇ ・打發鮮奶油：180ml ・白蘭地：2小匙 ・可可粉：1小匙 ■作法 1. 將蜂蜜蛋糕切成圓形 2. 用菜刀將甘栗切成非常細碎 3. 鮮奶油中加入切碎的甘栗、白蘭地、可可粉攪拌均勻做成栗子醬 4. 蜂蜜蛋糕上擠鮮奶油和栗子醬，最後中央擺一顆甘栗，就完成了♪
