搖一搖會發出聲音的可愛餅乾♡一邊聽著悅耳的聲音，來個好吃又好玩的tea time吧♪
■材料
・低筋麵粉：250g
・奶油：120g
・蛋：1個
・細砂糖：70g
・白巧克力：40g
・製菓用砂糖：適量
・裝飾用糖（依個人喜好）：適量
・食用色素(黒)（如果沒有可用巧克力筆代替）：少許
■步驟
（事前準備）低筋麵粉過篩。奶油置於室溫融化備用。
1. 大碗中放入奶油，用攪拌器打成cream狀，接著加入砂糖攪拌均勻。
2. 步驟1中加入雞蛋攪拌後，加入低筋麵粉，用塑膠鏟子拌勻並整成一個麵團，包上保鮮膜後置於冰箱冷藏30分鐘以上。
3. 砧板上先灑些麵粉(分量外)，將麵團擀成5mm的餅皮，用模型壓成圓形後置於烤盤上，再用小一點的圓形模具，將餅皮的中心壓出圓形的鏤空(三片為一組)
4. 送入預熱至 170℃的烤箱烤10分鐘，出爐後放涼(餅乾表面不要烤到過於上色，最後成品會比較漂亮)。
5. 製菓用砂糖置於小鍋，以小火加熱至融化，倒入餅乾中間的圓形(一組三片中，兩片要倒入糖液)
6. 糖液凝固後，將其中一片有糖液的餅乾和沒有糖液的餅乾，以白巧克力組合起來。
７.步驟6中加入自己喜歡的糖果，再將另一片中間有糖液的餅乾以白巧克力組合起來。
8. 食用色素以少量的水(分量外)調開，畫上可愛的五官，等巧克力冷卻凝固後，就完成了♪
編輯 艾琳西
