■材料(1人份) ・雞腿肉:1塊 ・塩、胡椒:適量 ・低筋麵粉:適量 ・橄欖油:適量 ・蜂蜜:1大匙 ・芥末籽醬:1大匙 ■步驟 1. 雞腿肉切成一口大小,撒塩、胡椒調味 2. 全體均勻撒上低筋麵粉 3. 平底鍋中熱橄欖油,放入雞肉煎至兩面金黃 4. 加入蜂蜜、芥末籽醬讓雞肉表層均勻裹上,接著盛盤就完成了♪