餅乾起司蛋糕上放上鮮艷的水果裝飾♡
光看就覺得好可愛，吃起來也很清爽呦♪
■材料（20㎝×20㎝的容器）
・ 喜愛的水果(奇異果、鳳梨、綜合莓果)…依個人喜好添加的量
・ 餅乾or鹽味餅乾…150g
・ 牛奶…3大匙
・ 鮮奶油…200cc
・ 奶油起司…200g（事先放在室溫下回軟）
・ 砂糖…60g
・ 檸檬汁…2小匙
■做法
1. 將水果切成適當的大小。事先預留欲裝飾的水果份量。
2. 將餅乾敲至細碎、加入牛奶。
3. 將鮮奶油打至八分發的程度。
4. 加入奶油起司、砂糖、檸檬汁、拌勻至柔順狀。
5. 加入鮮奶油拌勻、並加入水果(非裝飾部分)拌勻。
6. 將步驟2倒入容器中並鋪平，再放入步驟5鋪平。以裝飾用的水果裝飾在上面並放入冰箱冷藏至凝固即完成♪
生活線編輯 倍倍
