好創新的方法♡用一般的方法來做空心巧克力杯,必須花時間靜置讓它硬化
但用冰塊來做,一下子就好了!
■料理時間:約15分(不包括坐冰塊的時間)
■材料費:約120元(不包含水果的費用)
■材料
・水:適量
・巧克力:150g
・打發鮮奶油:100g
・覆盆子:適量
・藍莓:適量
・各式水果:適量
・薄荷:適量
■步驟
1. 製冰器中加水並放入棒子,送入冷凍庫。
2. 冰塊沾取以隔水加熱融化的巧克力,靜置於烘焙紙上,待冰塊略為溶解時將冰塊取下。
3. 用打發鮮奶油、各式水果、薄荷裝飾,最後撒上糖粉,就完成了♪