在漸熱的季節裡，推薦這道涼爽的甜點！
■材料（直徑15cm的圓模）
・水蜜桃罐頭…大罐1罐(250克)
☆印度櫻桃果汁…100ml
☆砂糖…1大匙
★吉利丁…5克
★水…2大匙
※將★的材料混合均勻，浸泡放置10分鐘以上。使用前以微波爐600w加熱20秒至融化
■作法
1.將水蜜桃罐頭去除水分，水蜜桃切片約1cm寬度
2.將4~5片的水蜜桃片排開在手掌上，捲成花朵的形狀，放入圓模中排列
3.將☆及★混合均勻並輕倒入圓模中
4.送入冰箱冷藏2小時以上至凝固即完成♪
※餐點製作者：片山愛沙子
生活線編輯 Ting Chiang
