位於市民大道上網美漢堡店「Big Al’s Burgers」樓上的超可愛普普風酒吧「SoFa Sofar」,有著復古的美式裝潢、鮮豔亮麗的顏色、色彩斑斕的燈光讓整體氣氛更為活潑,彷彿進入了安迪 · 沃荷的異想世界~而且妞妞們在樓上也能點樓下的漢堡來吃,完全不用排隊也能用超強的美式漢堡配調酒啦~
妞妞們喜歡這樣的復古風格嗎?還是下班後想要享受那樣悠閒又活潑的氣氛?那麼來到「SoFa Sofar」準沒錯~這裡連桌椅也都特別挑過,每一處座位都有不同樣的風格,中間還特別製作成鏤空的建築,坐在吧檯上不只是能就近欣賞Bartender的英姿,更能獨享挑高的景觀呢!
#活動限定特調
絆倒茶花園老伯的香吉士
絆倒茶花園老伯的香吉士 價格:$420
BarBarPass優惠價:$380
看到這名字「絆倒茶花園老伯的香吉士」,感覺就是一心想要整來到店裡的酒客吧(沒關係~說出來XD),但是它的取名其實是來自於整杯酒喝起來的口感,有著清爽的果香,很適合當作進店第一杯!桂花的香氣、櫻桃的甜度、柳橙的酸爽、君度帶出來的酒感,就是要營造出一種農夫雖然辛勞,但是在收成的時候感受到付出的一切都有了回報的表情,就像是下班後的妞妞們,來這間店放鬆的同時也能感受那樣的收穫~
#活動限定Shot
脫魯麗萍
脫魯麗萍 價格:$200
「脫魯麗萍」是一杯帶有蘋果跟荔枝的偏甜調酒(所以取名叫麗萍?),至於為什麼是脫魯呢?就是希望每個人來到「SoFa Sofar」都可以用酒精增加自己的自信心,有對象的要更珍惜、沒對象的好好努力,今年一定會脫魯啦~(身邊如果坐的還是曖昧對象,那就好好善用那顆棉花糖,一起嚐嚐這甜蜜的滋味吧!)
#妞編輯推薦必點
我柚莓說啥你幹嘛生氣
「我柚莓說啥你幹嘛生氣」是許多人來到店裡都喜歡的調酒,甜甜又酸酸的滋味是許多少女很愛的風味!利用柚子醬加上覆盆子果泥和利口酒,帶出酸甜的果香味調酒,加入蛋白後讓整體喝起來更加柔順~
伯爵也愛打奶炮
這杯「伯爵也愛打奶炮」喝起來就像伯爵鮮奶茶~以Vodka為基底把伯爵的茶香味煮到裡頭去,再加入蘋果汁跟蔓越莓汁帶出果香,甜味來自海鹽焦糖糖漿,上頭還加了利用奶油起司和鮮奶油製作的微鹹奶泡,讓整杯酒喝起來甜鹹交織超級順口~
當愛來臨時會胃痛
這杯酒「當愛來臨時會胃痛」的名稱來自於電影《兔嘲男孩》,主角Jojo的媽媽曾經告訴他:「當你喜歡上一個人的時候,就好像肚子裡會有一群蝴蝶在裡面亂飛的感覺」,而這也是調酒師希望大家感受到的甜蜜,讓這杯酒像蝴蝶一樣在妞妞們的肚子裡飛舞,整體喝起來有茉莉花香調的感覺,尾韻還帶有佛手柑的味道,聞起來就像香水一樣呢~
含糖綠茶婊
最讓妞編輯本人喝了一杯就再也忘不了的「含糖綠茶婊」!基底使用了綠茶infuse的龍舌蘭,還帶有柳橙的甜味、洋甘菊的清香,不過最有趣的是裡頭還加了Tabasco讓整杯酒喝起來有點微辣的爽感,而裡頭的雪碧氣泡還能增加酒體的尾韻,這種前段甜美後段辣口的感覺,不就是那婊子的滋味嗎!
//妞編輯點評//
不只是好拍的網美打卡點,店內特調更是有層次和深度!
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店家資訊>>
SoFa Sofar
地址:台北市松山區市民大道四段179號2樓
電話:02-2577-2227
營業時間:20:00~03:00
低消金額:500元
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責任編輯:Arena