呼叫喜歡吃果醬的妞妞們!不管是吐司、優格還是氣泡水,一定要塗抹一大匙果醬於其中,今天妞編輯就要介紹網路一片好評的「在欉紅」給妞妞們,品牌「在欉紅」取名來自於台語發音,果實在枝頭上剛好成熟的狀態,處於豐盈、醇熟又完滿,在這個特別的時節與果實的一期一會,製成出一罐罐甘甜與果香的果醬,現在就來看看有哪幾款是必買的吧!
在欉紅|法式手工果凝-玫瑰
在欉紅|法式手工果凝-玫瑰 280元
「法式手工果凝-玫瑰」採用自然農法栽種,不噴灑農藥及化肥的有機食用玫瑰,加入自家熬煮的青蘋果膠,將玫瑰嬌豔欲滴的紅和浪漫誘人的香精萃於果凝之中,妞編輯建議妞妞們可以拿來製作「玫瑰奶茶」或佐以「氣泡水」!
在欉紅|法式手工果醬-蘋果
在欉紅|法式手工果醬-蘋果 280元
「法式手工果醬-蘋果」特別之處在於其中的茉莉花香,選用彰化花壇產新鮮茉莉花,人工採摘後高溫沖提後再低溫萃取,將茉莉清香包覆在青蘋果天然果膠之中,所需時間要整整三天的製作過程,就只為了凝結最動人的一瞬!
在欉紅|法式手工果醬-黑后荔枝
在欉紅|法式手工果醬-黑后荔枝 350元
「法式手工果醬-黑后荔枝」結合釀酒用的「黑后葡萄」與「黑葉荔枝」,黑后葡萄花果香濃郁,黑葉荔枝則豐厚Q脆,兩者達到完美比例,酸甜適中,而且從視覺來看華麗漸層色療癒感十足,妞妞們可分別品嚐貨自行調製,層次多元又豐富!
在欉紅|法式手工果醬-黃梅甜桃
在欉紅|法式手工果醬-黃梅甜桃 280元
「法式手工果醬-黃梅甜桃」甜桃與黃梅是最道地的天作之合,來自新竹尖石鄉的甜桃,烹煮後香氣飽滿,配上黃梅的甘酸,使用煮糖法製作,快速將果肉纖維煮熟,以封存最完整的香氣,妞編輯建議可搭配沙拉或水果,開胃的清爽小點就屬它。
在欉紅|法式手工果醬-紅心芭樂
在欉紅|法式手工果醬-紅心芭樂 280元
「法式手工果醬-紅心芭樂」在欉紅的人氣熱銷款,挑選完熟來自神農獎農家的紅心芭樂,濃郁的水果氣味中帶點「花香」與「梅子酸」,看起來色澤紅艷,吃起來的口感則軟嫩,透過瓶身就可以看見色如胭脂的果肉!
在欉紅|法式水果軟糖-綜合口味
在欉紅|法式水果軟糖-綜合口味 280元
除了果醬之外,妞編輯私心推薦「法式水果軟糖-綜合口味」給大家,不使用明膠、吉利丁或任何人工添加物,純素食者可食用,使用糖細細熬煮,以傳統法式工法將身為水果王國的水果封存起來,嘴饞的時候來一兩顆就是幸福啊!
「在欉紅」秉持著「用法式的浪漫,重新詮釋台灣的盛產豐美;把最純粹的心意,封存在一瓶瓶繽紛色彩中」的精神,堅持專注於傳達台灣土地的美好,用果醬說出自己的故事,妞妞們還等什麼,慶祝「在欉紅」在粉色選物店開館,消費滿1200元,還贈送法式手工果醬-香草鳳梨,60ml(送完為止),早午餐和下午茶就在香酥的吐司上,來點「在欉紅」果醬吧!
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開封後的果醬保存資訊>>
◼︎ 開封後請務必冷藏,並儘速食用完畢;
◼︎ 開封後使用乾淨、乾燥的湯匙取用;
◼︎ 每次取出該次食用所需量,剩餘果醬儘速放置於冰箱內;
◼︎ 盡量在2~3周內食用完畢,避免風味散失。
◼︎ 以上述方式食用與保存果醬產品,約可保存約一個月左右,唯實際保存狀況仍依各種不同儲存條件有所變化。