簡單又快速！烏龍麵湯頭食譜教學來啦，清爽順口一試就愛上

最近大家無法出門外食，除了支持餐飲業叫外送之外，應該也有些人會自己煮吧。大家是否有煮過烏龍麵呢？相信很多人一直以來都是買市售現成的比較多吧。有麵又有調好的湯頭，一碗簡單又清爽的烏龍麵就可以上桌了。但您知道嗎？其實對烏龍麵來說不可或缺的湯頭，自己親手做其實也沒那麼困難唷！這次FUN! JAPAN編輯部就要來跟大家介紹烏龍麵湯頭的做法，全使用嚴選的材料製作，學起來之後不僅是烏龍麵，任何麵類或許也都適用呢~

材料：

烏龍麵2球、水 400 ml、二次釀造醬油 2大匙、濃縮高湯 (特選高湯大師鰹魚風味) 2小匙、味淋 1小匙、青蔥適量、有田蜜柑七味辣粉（可依個人喜好添加）

做法

開始製作：

1.煮鍋熱水，將市售的烏龍麵下鍋煮透後撈起放涼。

2.製作高湯：將高湯包放入水中煮，沸騰後，用中火煮5分鐘之後取出高湯包。

3.將A的材料放入前步驟2.的高湯當中，滾了之後立刻關火。

4.將煮好的湯頭倒在烏龍麵上頭，撒上蔥花即大功告成。

2025年的代表色出爐啦！色彩權威機構「Pantone（彩通）」宣布由『摩卡慕斯17-1230 Mocha Mousse』接棒，優雅又內斂的溫暖大地色系，不只讓人聯想到熱可可、巧克力、咖啡，療癒指數超高，跟多種色系都能無違和搭配，作為球鞋的主色系絕對是最新穿搭神隊友，以下各大品牌端出的「摩卡慕斯球鞋」你想要哪一杯（雙）？（Pantone 2025年度代表色「摩卡慕斯」公開！）

2025PANTONE代表色摩卡慕斯球鞋推薦1.

PUMA

source: PUMA

https://www.instagram.com/p/DA7KVIuu1cr

source: PUMA

PUMA SPEEDCAT OG 賽車運動鞋 NT.3,280

時髦小姊姊人腳一雙的BLACKPINK 成員 Rosé 同款、去年度問鼎鞋王的超強選手PUMA賽車鞋「SPEEDCAT OG」，夢幻新色摩卡慕斯在1月23日空降來台灣啦！經典OG低筒鞋型流線性輪廓、復古感麂皮面料、鞋側延伸彎刀加上正流行的薄底設計，又帥又時髦的外型，在注入棕色後增添不一樣的微甜溫柔感，完全是嶄新風格，必須再收一雙吧（笑）？

2025PANTONE代表色摩卡慕斯球鞋推薦2.

KIKS×MINNETONKA

source: KIKS

KIKS x MINNETONKA MS70101-CHO NT.3,680

紅極一時的莫卡辛豆豆鞋，居然也跟上薄底鞋潮流，甚至還有正夯的摩卡慕斯色！？中文潮流媒體KIKS與MINNETONKA聯手打造全新鞋款「MS70」，大地色鞋身充滿美式復古感，加上「可拆卸的流蘇鞋蓋」以及3種不同色彩的鞋帶，自己DIY專屬風格超時髦，另外更同時內建跑步鞋底的彎折花紋＋豆豆鞋底的抓地力、靈活性。

2025PANTONE代表色摩卡慕斯球鞋推薦3.

FILA

source: ABC MART

FILA ECHAPPE LX NT.3,080

韓國女神「韓韶禧（韓素希）」腳上穿的那雙可愛鞋鞋，台灣妞妞們也能跟上了！FILA爆款ECHAPPE系列復古鞋變身香濃不膩的摩卡慕斯色，品牌LOGO低調隱身，簡約的外型搭配黑色鞋底、米黃細節任何風格的單品都很搭，韓妞已經洗版一片，是不是超欠買？

2025PANTONE代表色摩卡慕斯球鞋推薦4.

AAPE

source: AAPE

AAPENOW GALAXY HIGH SUEDE 2024秋冬系列鞋款 NT.6,649

AAPE的GALAXY HIGH SUEDE 高筒鞋「摩卡慕斯」的太有質感了吧？選用真皮製成的絨面革面料鞋面，搭配秋冬氛圍十足的暖棕色，連鞋身邊緣都採用同色勾勒，鞋底、鞋帶採用深一階的巧克力色，營造視覺上的層次感、棕得一點都不無聊，穿上腳自帶低調奢華感。

2025PANTONE代表色摩卡慕斯球鞋推薦5.

New Balance

source: New Balance

New Balance WRPD Runner NT$4,880

New Balance也有一雙人氣生力軍，身為簡約質感始祖的「 WRPD Runner休閒鞋」，把摩卡慕斯棕結合燕麥米細節、奶茶色N字LOGO勾勒出溫柔又優雅的鞋面，極簡設計任誰都可以駕馭，同時擁有流線造型與波浪形 FuelCell 全掌中底，輕量化支撐與舒適貼合的腳感絕對讓妞妞們愛不釋「腳」，像是柯震東也搶先穿上了～