一間位在巨城民權路與中央路街角的麻糬小攤,沒有華麗的噱頭,卻擁有讓人上癮的樸實美味
「Q麻糬 Q MOCHI」位在巨城對面、公益彩卷行旁,專賣古早味的手感純米麻糬,老闆娘對這傳統點心的食材與口感,有一套屬於自己的堅持和見解,從麻糬、花生粉到餡料,都吃得出用心,口味雖然樸實,沒有太多的花招,卻吃得出有內涵的層次,頗具市場鑑別度
6+1種 爆餡美味
麻糬口味包含原味、芝麻、花生、紅豆和菜脯等五種,原味6元,不包餡,僅麻糬皮沾花生粉,其他都是10元,買十送一,價格實惠。目前還有推出一顆25元的期間限定金沙麻糬,特別適合想嘗鮮、嗜甜的朋友們和孩子
經典不敗芝麻麻糬 雙倍濃郁花生麻糬
最喜愛的非芝麻莫屬!純米麻糬包入乾爽內餡,黑芝麻粒散發內斂的焙炒氣息,點綴細糖和黑芝麻粉,濃郁又香不甜膩。手感純米麻糬皮軟Q紮實,裹上無糖花生粉,米香和堅果香融合,皮薄餡多,一拍即合的好吃
花生麻糬雙倍濃郁,包入粗磨、細磨的花生粉和花生碎,和外層的花生粉作出味道和口感上的區隔,甜度較芝麻高一些,香氣新鮮,是兼具古早味和健康的美味
兒時回憶紅豆麻糬 客家風情菜脯麻糬
老闆娘的紅豆餡作成半糖的宜人甜度,綿密滑順的紅豆泥摻雜顆粒感,沒有豬油和糖的甜膩罪惡感。菜脯是唯一的鹹口味,炒入菜脯、乾香菇、白芝麻等食材,構成鹹甜交錯的層次體驗,頗有一番客家風情
螞蟻人限定金莎麻糬
金莎麻糬中西合併,軟糯之後Q彈、Q彈之後甜脆、甜脆之後是濃郁順滑,升糖的快感直衝腦門,瞬間找回童年嗜甜的快樂感!佐茶或咖啡,大大滿足了冬日的心靈和熱量
雖然好吃,不過最佳賞味時間是一小時,最好是現買現吃,如果吃不完建議不要買太多,放久了純米麻糬容易硬掉,花生粉也比較容易受潮唷!