在日本跨過「2020年」!一起了解日本人的跨年文化

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在日本跨過「2020年」!一起了解日本人的跨年文化

在日本跨過「2020年」!一起了解日本人的跨年文化
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日本是一個保留許多文化與傳統的國家,這也是吸引大批外國旅客來日本的原因。
在日本新年時有吃御節料理和雜煮的習慣,各大商店還會推出福袋活動吸引大量人潮。
但最要注意的是,在新年期間,有很多商店、餐廳會休息幾天,所以準備新年的時候要前往日本的旅客一定要注意喔。
本篇文章主要介紹日本的跨年文化,讓你可以更了解日本文化,和日本人一起體會跨年的滋味,像是吃蕎麥麵、參拜寺廟、神社,倒數計時活動等。

日本新年交通

交通高峰時段

日本新年期間,12月31日左右大部分的日本人會離開都市,返回家鄉和家人團聚,或是選擇外出旅遊,並在1月5日左右返回都市。所以這兩個時間點機場、新幹線、電車都會是高峰時段。
如果預計要在跨年期間前往日本旅遊,會建議避開以上兩個時段。

許多店家會提早關門、休息

其他還要注意的是,在12月29日~1月4日許多的商店、餐廳、百貨公司等都會提早關門或是休息。
其中在12月31日,大部分的店家會在18:00~20:00提早結束營業。

店家會提早關門、休息

一起來體驗年越蕎麥麵

年越蕎麥麵

和台灣一樣,除夕夜是非常忙碌的,要進行大掃除迎接新的一年,所以日本人會選擇吃方便料理的蕎麥麵。
如果不方便下廚的話,也可以選擇吃超商的蕎麥泡麵,體驗日本新年的氣氛!

日本的跨年活動

「TSH COUNTDOWN Party」

東京「The Tokyo Station HOTEL」
在位於東京車站的「The Tokyo Station HOTEL」所舉辦的「TSH COUNTDOWN Party」,跨年活動會在12月31日的23:00開始。和大家一起觀看表演、享受音樂和美食,跨過新的一年,想必一定會成為畢生難忘的回憶。因活動人數有限制,要先進行預約喔!

【URL】「TSH COUNTDOWN Party」

【設施名稱】東京ステーションホテル
【地址】東京都千代田区丸の内1-9-1
【電話號碼】0352201112

「環球影城」COUNTDOWN Party

Universal Studios Japan Countdown Party 2020
如果剛好是在關西旅行的話,在西日本大阪環球影城跨年也是個好選擇喔!大阪環球影城的跨年活動可在園區內狂歡26小時不間斷,除了遊樂設施之外,還有跨年限定的活動、像是遊行、煙火等,想體驗看看在日本遊樂園跨年的人一定要盡快購票,因為去年可是一下子就被搶購一空了喔!

【URL】「大阪環球影城」

【設施名稱】ユニバーサル・スタジオ・ジャパン
【地址】大阪府大阪市此花区桜島2-1-33
【電話號碼】0570200606

不用擔心沒有電車

12月31日到早上,街上都充滿人潮

一般來說日本電車會在凌晨1點左右結束,但是在12月31日為了配合大量「初詣」的民眾,大部分的電車、地下鐵、和部分巴士到早上都會有班次。

但今年由於「澀谷站」即將啟用新的月台,銀座線將於2019年12月28日(六)~2020年1月2日(四)的這六天,進行月台施工作業。期間銀座線將有部分路線停駛、減少班次。

詳細可以由以下網址確認:
【延伸閱讀】【東京】東京metro「銀座線」跨年期間停駛!施工時段與停駛區間總整理

什麼是「初詣」?

「詣」在日文之中是指到神社或是寺廟參拜的意思。初詣則是指「新年第一次參拜」。
在日本有很多人都會選擇跨年夜時去神社參拜,祈求一整年能夠有好運氣,為了避免大量的人潮,建議要提前去排隊喔!

想體驗初詣的你,可以參考以下地點:
‧淺草寺‧明治神宮‧日光東照宮‧伏見稻荷大社

初詣

來試試看新的一年的運勢吧

如果有去初詣,就一定要抽籤看看今年的運勢。
其中「大吉」是最好的籤,代表你新的一年會有好運。如果抽中最不好的籤「凶」的話,記得絕對不要將籤帶回家,要將籤綁在神社喔。

抽籤試運氣
半吉的籤
如果抽到「凶」的話,要將籤綁在神社

除夜之鐘(除夜の鐘)又是什麼呢?

日本傳統習俗會在除夕夜敲鐘107次,並在跨新年之後再敲一次鐘,總共108次。
這是因為日本人相信,只要人活著就會有108種煩惱,為了要消除這些煩惱,所以在跨年夜敲鐘108次,希望這樣可以消除108種煩惱、去除晦氣,讓新的一年可以平安、順心。

想體驗除夜之鐘的話,可以參考以下地點喔!
‧麻布山 善福寺
為東京都內非常古老的寺廟,並位於東京市中心,交通便利。
於12月31日23:45進行敲鐘。
‧建功寺
建功寺的「萬燈除夜之鐘」會在12月31日晚間11:30點亮4000根蠟燭,並進行敲鐘儀式,由於風景非常漂亮,每年都會吸引大量人潮。
建功寺不太容易前往,建議從新橫濱站搭乘計程車前往。
‧建長寺
建長寺位在擁有日本傳統氛圍的鎌倉,是座非常古老的寺廟。

除夜之鐘(除夜の鐘)

什麼是御節料理呢?

御節料理

御節料理是日本過新年(1月1日~1月3日)時,和家人團聚一起吃的料理。
是用來感謝、供奉神明的料理,並也富含祈求好運、身體健康的意涵,寄託人們對新的一年的祝福以及期待。
一般來說御節料理是不便宜的,但其實也自己DIY100日圓的御節料理喔!
‧料理:LAWSON100
‧盒子:百元店(大創、Seria)

迎接新年第一道曙光

在日本相信新年第一道曙光可以帶來好運,所以大家會在12月31日,一窩蜂地前往人氣的曙光景點,想要一探日本的第一道曙光的話,建議早一點移動才不會人擠人,才可以看到美麗的第一道曙光喔!

想要一探新年的第一曙光的你,可以參考以下景點:
‧東京晴空塔‧橫濱大棧橋碼頭‧本栖湖‧高尾山

新年第一道曙光

「厄年」也就是台灣的「犯太歲」

「厄年」

「厄年」也就是台灣的「犯太歲」也就是多災之年,如果今年為「厄年」的話,就代表容易招引惡運、發生意外,這時日本人會到神社或是寺廟參拜、除厄,以消除惡運、祈求平安。

慶祝時喝的「甘酒」

「甘酒」

甘酒是用「米」所製成的酒,因為營養豐富在日本又被稱為「飲用點滴」。因日本人常在慶祝時飲用「甘酒」,所以在初詣時很多神社都會提供免費的「甘酒」。

什麼是「雜煮」呢?

加了麻糬的湯「雜煮」

日本人會在過年期間吃是一種加了「麻糬」的湯,就稱為「雜煮」。因為麻糬有強的延展性,所以有吃麻糬可以延伸壽命、保持長壽的說法。

「年玉」習俗是什麼呢?

「年玉」習俗

「年玉」也就是台灣所說的「壓歲錢」,在過年期間拜訪親戚,或是親戚來訪,就有給年玉的習俗。通常在日本大概會包1,000日圓~10,000日圓給小孩子。

超划算!新年折扣絕對不要錯過!

在日本,通常會在1月1日、1月2日舉辦新年優惠折扣,每年都吸引大批人潮,所以建議在去之前事先決定購買清單喔。

以下為新年折扣的推薦地點:
‧六本木之丘‧GINZA SIX‧PARCO‧LUMINE‧各個Outlet

新年優惠折扣

一起來瘋狂搶購福袋!

KALDI福袋,非常精緻可愛

福袋通常會在1月1日、2日開始販售,每年都會大排長龍。
大家都知道福袋會比一般售價便宜很多,但是缺點就是不能預先知道福袋裡面的內容物。
不過在近幾年也有些店家開始公開福袋的內容了喔,以前福袋的內容大多為衣服類,但最近也開始出現生活用品或是食品的福袋了喔。還有除了店面販售之外,現在很多店舖也可以進行網路預約!

以下為推薦的福袋店家:
‧BIC CAMERA‧KALDI‧唐吉軻德‧LOFT

【設施名稱】東京
【地址】東京都千代田区丸の内1丁目


【延伸閱讀】
一次了解!「東京計程車」完美攻略
訪日外國旅客限定!不需500日圓押金的「Welcome Suica」

本文章由Japan Travel by NAVITIME授權

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米其林星廚打造新亞洲麵吧「LITTLE LAM」進駐春大直!亞洲風味麵食+小菜一次嚐,必吃「蕃茄海鮮米線」鮮香帶勁

米其林星廚打造新亞洲麵吧「LITTLE LAM」進駐春大直!亞洲風味麵食+小菜一次嚐,必吃「蕃茄海鮮米線」鮮香帶勁 LITTLE LAM NOODLE BAR、春大直、大直亞洲麵食、海鮮米線
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心動瞬間_

春大直美食再+1!

匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色的「LITTLE LAM NOODLE BAR」,正式進駐春大直,健主廚以fine dining的標準、法式料理工序的講究,精緻設計麵體、湯頭、配料及小菜、沾醬,絕對超越大家對麵吧的想像!

 

 

 

「LITTLE LAM NOODLE BAR」匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色,主廚秉持法式料理對「湯」及「醬」的講究,以多種辛香料與牛小排、牛尾、豬腳及自製辣椒醬熬製越南順化牛肉湯;紅羽土雞融合大量蔬菜熬煮五小時成就濃郁雞白湯;運用法式龍蝦湯繁複工序,費時製成番茄海鮮湯黑胡椒和老薑等辛香料炒製之辛香回甘黑胡椒醬,甚至還自家發酵鬼椒特製辣椒醬,酸辣夠勁。

 

 

 

LITTLE LAM菜單上共有四款麵,「順化香辣牛肉麵 」以牛小排、牛尾、豬腳、香茅、檸檬葉、蝦醬、蔬菜、胭脂樹籽等熬煮湯底,加入自製朝天椒辣椒醬,每一口麵條皆吸附香辣湯汁;特選頂級北海道春小麥製成春よ戀生拉麵,麥香與Q彈口感,搭佐A5和牛、牛臉頰、豬腳、鴨血,內容超豐富!

 

 

 

「雞白湯拉麵」將整隻紅羽土雞加入大量蔬菜熬煮五小時,厚實濃郁透出自然甘鮮,入口嚐得到滿滿膠原蛋白。一樣選用頂級北海道春小麥製成春よ戀生拉麵,充分吸附雞湯,並搭配紹興醉雞、手工雞肉丸、黑木耳,冬天吃上一口超暖心!

 

 

 

「黑胡椒鮮蝦撈麵」融合新加坡國菜黑胡椒香辣蟹與香港鮮蝦撈麵,將打碎的黑胡椒粒加入大量老薑、蔥蒜、豆豉、甜醬油、淡醬油等炒製黑胡椒醬。以日本山茶花麵粉製成無雙生麵,略粗麵體更能扒附醬汁、口感Q彈,佐肥美鮮蝦,辛香味十足

 

 

 

「蕃茄海鮮米線」以熬煮法式龍蝦湯的工序悉心製作,炒香龍蝦頭及胭脂蝦頭、蔬菜、番茄糊並加入豬大骨湯熬煮,越南螃蟹醬增添厚實鮮味;再以爽口米線襯托酸鮮湯頭,加入手工花枝丸、蝦丸、中卷,層層疊加的鮮美滋味,海鮮控必吃!

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店家資訊>>

LITTLE LAM NOODLE BAR

地址:台北市樂群三路303號春大直1F

電話:02-26580226

營業時間:11:00-22:00(最後點餐時間21:00) 

 

 

 

 

 

source:LITTLE LAM NOODLE BAR/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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