低醣、生酮、地中海…各種流傳在減肥圈的飲食管理各有推崇者，其中近年「168斷食法」更是迅速竄紅，主打光速瘦身、不挑人、不用艱苦忌口，再加上名人推坑，儼然成為現在最大勢的減肥法之一，但你確定真的有吃對嗎？
「168斷食」失敗了？
台灣營養師教你必勝法
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source: Seul Gi IG（示意圖）
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source: 本田仁美 IG（示意圖）
你是不是也聽過這個謠言（笑）？168斷食就是「16小時餓肚子、8小時內狂吃就會瘦」，來來，營養師Sunny秒打臉：「其實關鍵在於8小時吃什麼、怎麼吃！」他把168結合家中有的圓盤餐盤、六大類食物，打造出不分年紀都適用的「健康瘦身餐盤」。
媽媽、阿嬤親身實證都瘦了！
他自己不只靠「168斷食瘦身餐盤」成功瘦身，還幫媽媽、阿嬤進行瘦身甩脂計畫，不到一個月就看見成效，不僅體態變輕盈、瘦身有感，還讓阿嬤的血糖獲得控制。
入門者必記：梯形瘦身餐盤
3層、6大食材這樣放
聽起來很難抓比例？妞編輯推坑初級版「梯形排列法瘦身餐盤」，簡單3層誰都不會搞錯！依照「菜、肉、飯」口訣，把食材分成三等份，餐餐滿滿一盤不怕餓。
最下層：
以營養學來看，每人每餐要攝取2至3份蔬菜（約2、3拳頭大小），一份尚未煮過的蔬菜大約100g，需要佔一餐餐盤中的最大份量。
中間層：
份量次之的蛋白質，可不要只吃肉喔！建議盡可能搭配動物性蛋白以及植物性蛋白，例如可以毛豆＋雞肉或豆腐＋鮭魚，而且必須以低脂肉為主。
最上層：
份量最少的「全穀雜糧類」建議大約是半碗左右～
《Sunny營養師的168斷食瘦身餐盤：媽媽、阿嬤親身實證！6大類食物 × 95道家常料理，不挨餓的超強必瘦攻略【隨書附贈：可剪裁「食物分量表」】》
本書不僅內含168斷食的理論的執行重點，破解實際後會遇到的狀況，以及如何因應，還加上可剪裁的食物分量表，可剪下來貼在冰箱上，時時提醒自己正確吃法，同時附上95道低醣低脂家常菜，從蔬菜海鮮到點心湯品，營養師家的瘦身餐桌無私大公開，邀請你一起吃飽飽、一路瘦～
結合 Care Bears 玩偶和飲料杯套設計的
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