當寶寶要脫離以奶為主食時,副食品就是主要的過度期飲食,以下就是1~2歲寶寶的1週餵食計畫,爸媽快來參考看看吧!
寶寶周歲後,副食品變主食,喝奶減少至1~2餐
1歲以後,寶寶的副食品會變成主食,喝奶則是早晚各一,或在兩餐之間當作點心即可。此時寶寶的進食時間應與爸媽相同,以吃成人的食物為主,是個養成孩子良好吃飯習慣的好時機喔~因此,盡可能讓孩子作固定位置用餐,三餐定食、定量,點心時間盡量以天然食物為主,若要給孩子吃甜點、鹹餅等,最好還是自己做也比較安心~另外,這時候也要試著讓寶寶練習自己啃完整或切片的水果唷~
星期一
寶寶滿周歲後,已經可以嘗試喝一般的牛奶,所以早餐可以替他準備「蘋果鮪魚吐司+牛奶」作為一天的元氣來源;午餐則可以吃大人小孩都愛吃的「鳳梨蝦仁炒飯」,蝦子含有豐富的蛋白質、維生素A、鐵等營養成分,若寶寶不會對蝦子過敏,是一道很棒的料理喔~午睡後,可以帶寶寶出去走走,消耗體力後可以給予手工的「蘋果蛋糕」,水果與蛋糕一起烘烤,有香氣又有清脆口感,很適合寶寶吃。最後再準備「茄汁里肌肉醬貝殼麵」當晚餐,貝殼麵比較Q彈有嚼勁,可以讓寶寶享受一下咀嚼的樂趣。
@食譜做法
1.蘋果鮪魚吐司:https://goo.gl/RGntbz
2.鳳梨蝦仁炒飯:https://goo.gl/rukbSS
3.蘋果蛋糕:https://goo.gl/85ZHnY
4.茄汁里肌肉醬貝殼麵:https://goo.gl/EDyGW1
星期二
早餐吃「香蕉吐司」配牛奶,香蕉與吐司都有飽足感,若寶寶有腹瀉情形吃了還能舒緩。午餐則是「番茄肉醬燴飯」,肉醬與前一晚的晚餐相同,只是這次換上米飯拌給寶寶吃,豬肉與番茄的組合可以增強寶寶的抵抗力。今日下午茶可以吃點酸甜清爽的「百香果優格沙拉」,優格含益生菌,有助增強抵抗力,乳酸可促進腸胃蠕動、增進食慾。晚餐媽咪可以發揮一下巧思,運用飯糰、蔬菜等,作出孩子界的神「巧虎飯糰」誘發寶寶的食慾,寶寶一定會更愛媽咪的~
@食譜做法
1.香蕉吐司:https://goo.gl/DUQTFv
2.番茄肉醬燴飯:https://goo.gl/qXkYRb
3.百香果優格沙拉:https://goo.gl/TYyXrL
4.巧虎飯糰:https://goo.gl/Qr2PT3
星期三
吐司是最容易做變化的,可以用模型壓出各種形狀,再疊上蔬菜、肉片就變成好吃的早餐囉~當然一早還是要讓寶寶喝一杯牛奶,補充鈣質。午餐準備「海苔鮭魚小丸子」,作法簡單又方便,即使心血來潮想帶寶寶去野餐也沒問題喔!下午茶可用前一天的香蕉、優格混搭,作成「香蕉優格千層蛋糕」,煎餅皮需要花點時間,水果則可以用蘋果、奇異果、草莓等來代替,但這份點心熱量較高,不能讓寶寶吃太多喔~晚餐準備「田園番茄麵」,投入各式各樣的蔬菜一起拌炒,新鮮好吃,大人一定也會喜歡!
@食譜做法
1.蔬菜吐司:https://goo.gl/sYmUfB
2.海苔鮭魚小丸子:https://goo.gl/xGeb22
3.香蕉優格千層蛋糕:https://goo.gl/FvT7sE
4.田園番茄麵:https://goo.gl/MZx1fz
星期四
市售的八寶粥都比較甜,不妨試著自己做做看減糖的「小甜心八寶粥」吧!當早餐或下午茶都很適合,早餐的話建議可以在八寶粥裡加點鮮奶,營養更豐富~午餐則是「地瓜葉水餃」,把寶寶可能不喜歡的綠色蔬菜包在白白的餃子皮裡,讓寶寶抓著吃,增加趣味性會更好吃。下午茶準備「南瓜布丁」,自己做的布丁口感上會比較滑嫩,也不如市售的甜,寶寶一定會喜歡!在萬聖節時也是一道很應景的點心喔~最後,以「黑豆鮭魚炒飯」作為晚餐,黑豆具有優質的蛋白質,也含有許多的抗氧化成分,包括維生素E、異黃酮素、花青素、皂素等植物固醇,可促進膽固醇代謝、預防心血管疾病,對大人小孩都助益。
@食譜做法
1.小甜心八寶粥:https://goo.gl/pypgKN
2.地瓜葉水餃:https://goo.gl/56TTLZ
3.南瓜布丁:https://goo.gl/sPE83c
4.黑豆鮭魚炒飯:https://goo.gl/AexwLn
星期五
小周末又到了,早餐可以準備小巧的「口袋蔬菜捲餅」搭配「黑芝麻豆漿」,讓寶寶飽餐一頓;午餐再來點特別的「日式海苔壽司」,海苔中含有微量礦物質及纖維質,能改善貧血,強化骨骼及牙齒,就算要外出野餐也相當方便喔~下午茶則是「香煎鮭魚芹菜米餅」,讓寶寶午覺醒來後肚子餓時,可以拿著慢慢吃;晚餐再準備「番茄肉醬義大利麵」,可以選擇義大利麵條,醬汁較易吸附於麵條上,粗粗胖胖的麵體也方便小寶貝使用湯匙或叉子進食。
@食譜做法
1.口袋蔬菜捲餅:https://goo.gl/E779mY+黑芝麻豆漿:https://goo.gl/NCZqUw
2.日式海苔壽司:https://goo.gl/72BWXd
3.香煎鮭魚芹菜米餅:https://goo.gl/Yu8Eaf
4.番茄肉醬義大利麵:https://goo.gl/cfrJxs
Ps.自製番茄醬:https://goo.gl/KhXbbp
星期六
週六可以選擇帶寶寶外出郊遊,早餐能準備「義式蔬菜馬鈴薯烘蛋餅」這道富含維生素和膳食纖維的料理,分裝帶出門非常方便。午餐再幫寶寶準備一個「咕咕雞套餐」,由飯糰、海苔捲、雞丁串組合而成,色彩繽紛,可愛又好吃!點心時間則是「烤起士馬鈴薯片」,將烤好的馬鈴薯片擠上一點自製番茄醬,或撒些乾燥的巴西里碎葉,增添色香味讓寶寶吃得更開心~晚餐可以煮一道全家人都能吃的「咖哩鯛魚燴飯」,只要買兒童專用的咖哩塊,將魚片、蔬菜加入拌勻,盛盤後就大功告成了,簡單又好吃!
@食譜做法
1.義式蔬菜馬鈴薯烘蛋餅:https://goo.gl/aNVoQQ
2.咕咕雞套餐
咕咕雞飯糰:https://goo.gl/MjpqVy
一口銀芽海苔捲:https://goo.gl/msZPR8
彩椒嫩雞丁串:https://goo.gl/Dtpmp4
3.烤起士馬鈴薯片:https://goo.gl/A2d5bj
4.咖哩鯛魚燴飯:https://goo.gl/mV3S3y
星期日
周日的早餐準備「番茄菇菇蛋餅」,可搭配牛奶一起食用,菇類含有多醣體、蛋白質和食物纖維,能增強體力、促進免疫;蛋餅皮可用歐姆蛋(蛋加牛奶)代替也很好吃喔!中午可以做個可愛又營養的「照燒豬肉米堡」當午餐,用星型壓模製成的米堡,模樣一定會令寶寶喜愛。下午茶時間可以用「番茄莎莎脆餅」與果汁當寶寶的點心,番茄莎莎醬可以幫寶寶開胃,脆餅的部分可選擇用吐司、麵包或玉米片交替搭配,都是不錯的做法。晚餐作大人小孩都愛吃的焗烤料理-「焗烤雞蓉筆管麵」,白醬富濃郁奶香,加上表面的起士烤至金黃微焦,滋味非常棒~
@食譜做法
1.蕃茄菇菇蛋餅:https://goo.gl/jjUuzq
2.照燒豬肉米堡:https://goo.gl/mYprj1
3.番茄莎莎脆餅:https://goo.gl/ca6wSh
4.焗烤雞蓉筆管麵:https://goo.gl/Y5cUSr
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