6/28星座點點名:巨蟹身旁將有相談甚歡的對象出現!每日星座進化2.0

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6/28星座點點名:巨蟹身旁將有相談甚歡的對象出現!每日星座進化2.0

 6/28星座點點名:巨蟹身旁將有相談甚歡的對象出現!每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
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今天也會是順利的一天嗎?一起來聽聽占星老師「Mel」怎麼說吧!

 

 

 

Top1.巨蟹座

妳可能會意識到照顧好自己,就是對未來最好的投資。所以面對任何引起注意力的美好事物,妳都會不吝於讓自己投入其中,以獲得成長和滋養。

 

女巫餅乾:身旁將有相談甚歡的對象出現,既有樂趣又能欣賞彼此的幽默感。

 

療癒香草:甜橙

 

 

 

Top2.獅子座

在困窘與變化之中,妳的創造力不斷被激發。所有的停滯和卡關都是妳的舞台,讓妳重新思考並雕琢自己的致勝策略。

 

女巫餅乾:雖然人氣滿滿又有貴人,卻還是想靠自己的、稍微逞強又有強烈獨立性的一天。

 

療癒香草:羅勒

 

 

 

Top3.牡羊

由於他人的優缺點妳都能客觀地看在眼裡,比較不會有偏頗的意見和想法。想要討論八卦說閒話的人因此會識趣地遠離,想要認真對話的人則會靠近妳。

 

女巫餅乾:就算某些曾經遭受的不當對待,妳還未諒解或從中走出,但妳會得到客觀省思的能力、去超越過去累積的委屈。

 

療癒香草:百里香

 

 

 

金牛座

家務事或某些涉及隱私的事情,有可能出現比較戲劇化的狀況,而浮上檯面或大眾的眼簾之前。讓妳感到相當不適之外,也許無法採取低調的行動完美收尾。

 

女巫餅乾:如果手上的事件來自外界的支援或意見的介入是難以阻止的發展,所以試著表現有氣度和果斷的模樣很重要。

 

療癒香草:茶樹

 

 

 

雙子座

近兩個月來的嚐試、挑戰與實驗,將迎來初步的成果,讓妳更加確定自己適不適合眼前的道路。有些問題只要做些微調,就能博得好的成果或回應。

 

女巫餅乾:溝通的過程中,對方往往需要大量的讚美,才有容量接受其他的意見。

 

療癒香草:歐白芷

 

 

 

處女座

妳所在意的事情,往往有著明暗兩面的道路正在同時進行。每件事情要做之前都需要體面的對外說詞,對內則要有帶來額外滿足感的事物才會做得愉快。

 

女巫餅乾:找到享受眼前事物的方法,才會讓妳肯定自己的選擇與判斷力。

 

療癒香草:橡木

 

 

 

天秤座

內心比較缺乏安全感或在意疆界的部分,似乎有被身旁人事物觸動的感覺。某些原則是出於恐懼與擔憂,但堅持卻有可能錯過更好的機會。

 

女巫餅乾:為了自己的利益與幸福而重新思考自己的選擇,也許就是帶來改變的契機。

 

療癒香草:天竺葵

 

 

 

天蠍座

當妳遭遇使自己不安或不舒適的事情,不會坐以待斃、而是採取積極的行動去嘗試改善。雖然一開始未必會找到最好的方法,但嘗試的路上所拾回的經驗也不會白費。

 

女巫餅乾:挫敗反而會帶來相當多的創造力,即使所謂的創造只是為了暫時轉移注意力、也有頗為傲人的成果。

 

療癒香草:大花茉莉

 

 

 

射手座

經過漫長且危機四伏的棘手任務後,現在的妳終於找到喘息和重新評估個人身心狀態的時間。認真思考自己是否快樂,而辛苦是否帶來充實。

 

女巫餅乾:由於能夠更有高度的視角看待問題,對於只會抱怨又不聽勸的人,似乎就會比較愛莫能助、不用勉強自己一定要幫上忙。

 

療癒香草:紫錐花

 

 

 

摩羯座

經歷的辛苦並不想向身旁的人透露,不願意因此被當作弱小或受傷的人。但同時也很需要他人的陪伴,所以在討論自己的事情時,會陷入某種尷尬或彆扭。

 

女巫餅乾:即使妳無法在眾多情緒中維持最好的平衡,但妳身旁的朋友並不介意,也會如常地愛護著妳。

 

療癒香草:接骨木

 

 

 

水瓶座

無論是感情或一般社交的方面,都會遇到還有相當主動求心懷善意的人物。雖然過於主動的他人可能會驚擾到妳,需要保有合適的距離。

 

女巫餅乾:有些人表現出來的情緒與他們真正的感受有著差異,即使看起來陽光歡愉、也有需要被關心的陰鬱之處。

 

療癒香草:紫花苜蓿

 

 

 

雙魚座

越是精明或有過度敏感的事物存在,就越需要維持大智若愚的態度,用來收斂自己的心思、以避免遭受他人的控制。

 

女巫餅乾:遇到與自己差異甚大的人也有可能帶來誤解的發生,抱持保留態度加以觀察,也許會帶來不同的結果。

 

療癒香草:啤酒花

 

 

 

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關於星座專家 

七號行星的占星師 Mel

既是占星師,也是女性主義者。

木星雙子的年份接觸現代占星,後於木星射手時深研古典占星。

走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿妳迎接冒險的小惡魔。

是地毯式分析的偏執書寫控,於是從不駐點、喜歡寫信。

平日低調撰寫文章,並為各式各樣的人們設計屬於自己的占星年曆。

 

☞粉絲專頁:

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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