嬰兒皮膚黃黃的是修圖失敗?爸媽們都應該知道的「新生兒黃疸」

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嬰兒皮膚黃黃的是修圖失敗?爸媽們都應該知道的「新生兒黃疸」

嬰兒皮膚黃黃的是修圖失敗?爸媽們都應該知道的「新生兒黃疸」 親子妞、新生兒、黃疸、疾病、生病
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雖然新生兒黃疸很常見,但父母仍不可大意,等寶寶出生後,就要仔細觀察寶寶的皮膚顏色是否有變黃精神活動力是否有變差,更重要的是看寶寶便便顏色是否不正常,若有任何異狀還是要趕快到醫院做詳細檢查喔!

新生兒出生後,要接受很多檢查跟觀察,確保寶寶身體健康。而在所有的新生兒疾病中,最常見的就是「黃疸」。什麼是黃疸?會有生命危險嗎?

 

source: Hipo Tseng

嬰幼兒黃疸最明顯的外觀特徵就是皮膚會變得黃黃的,連眼白部分也會濁濁、黃黃的。(很像照片調色失敗一樣......)這是因為新生兒的肝功能尚未成熟,因此無法代謝身體內的廢物,而最主要造成黃疸的身體廢物就是老化的紅血球—「膽紅素」,當血液中的膽紅素數值超過6毫克/100 c.c.血液的時候,皮膚就會變得黃黃的。如果不積極治療、延誤治療,就有可能傷害到中樞系統、影響腦部,甚至危及性命。

 

 

而嬰幼兒黃疸又分為2種:「生理性黃疸」vs「病理性黃疸」

1.生理性黃疸

生理性黃疸會在寶寶出生4~5天時達到高峰,並在出生一週後慢慢自然消退。除非黃疸出現過早,或上升的速度太快、膽紅素數值偏高,新生兒就會需要照藍光治療。

 

source: Hipo Tseng

一般認為「餵母奶」的寶寶黃疸時間會維持較久,這是因為母奶寶寶可能攝取的奶量、次數不足,造成寶寶輕微脫水,便便不易排出,讓體內的廢物經由腸、肝循環,讓膽紅素增加。通常只要增加餵母奶的次數跟熱量就能改善,但有些醫師也會建議媽媽先暫時停止哺乳,等寶貝黃疸指數下降後,再恢復母奶哺育。

 

2.病理性黃疸

病理性黃疸就不是正常的生理現象了。病理性黃疸的定義是:出生24小時內就有黃疸持續超過2週膽紅素上升很快,超過15毫克/100c.c. 血液以上。這種時候就需要醫師檢查,找出造成黃疸的原因。

 

(不正常的便便)

(正常的便便)

source: 衛生福利部

造成新生兒病理性黃疸的原因很多,像是新生兒肝炎、尿道感染、甲狀腺功能低下或其他感染都有可能造成新生兒病理性黃疸,尤其如果父母發現寶寶的大便是灰白色,更有可能是新生兒的膽道閉鎖,此病癥需要出生60天內開刀才會好。因此寶寶手冊的大便卡才這麼重要,父母要隨時注意寶寶的大便顏色。

 

source: Hipo Tseng

雖然新生兒黃疸很常見,但父母仍不可大意,等寶寶出生後,就要仔細觀察寶寶的皮膚顏色是否有變黃精神活動力是否有變差,更重要的是看寶寶便便顏色是否不正常,若有任何異狀還是要趕快到醫院做詳細檢查喔!

 

 

 

Source: 衛生福利部,育兒路上有我在,你不會孤單-兒科陳治宇醫師的育兒543,馬偕紀念醫院

 

 

 

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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