蛋餅控看過來!台北最火蛋餅「軟食力二店」插旗行天宮,外酥內軟值得N訪

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蛋餅控看過來!台北最火蛋餅「軟食力二店」插旗行天宮,外酥內軟值得N訪

蛋餅控看過來!台北最火蛋餅「軟食力二店」插旗行天宮,外酥內軟值得N訪 台北美食、台北蛋餅、蛋餅、中式早餐、行天宮
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身為蛋餅控不能錯過這間!台北超夯的粉漿蛋餅店「軟食力Soft Power 二店」於行天宮開張,以後不必大老遠跑到六張犁吃早餐了,一直耳聞這間的手工蛋餅非常厲害,身為中式早餐愛好者立刻來朝聖!

 

 

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軟食力二店外表是濃濃文青風格,裏頭賣的是台式古早味早餐,座位蠻舒服的,不會有壅擠的壓迫感,擺放多種不同造型的復古桌椅,讓空間多了一絲可愛。

 

 

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承襲了宜蘭師傅的技術,軟食力蛋餅現點現做,〔單點加$65〕就能升級套餐囉!可以任選$45小點心和$30飲料,也能補差額加點其他品項,看到地瓜球和炸湯圓馬上點起來!

 

 

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五香豆乳雞蛋餅   $85

對手工粉漿蛋餅的印象一直停留在軟軟的口感,但軟食力蛋餅外酥內Q!最喜歡表面煎的脆脆恰恰了,厚實的餅皮有點像薄蔥油餅的感覺。

 

 

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軟食力的豆乳雞醃漬調味極好,香嫩多汁不會過鹹,地瓜球是有QQ內餡的那種,咬起來蠻扎實的,早餐能吃到這些有夠滿足~

 

 

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扛棒尚好饅力堡   $115

它的內餡超!豐!富!內含豬排、九層塔蛋、起士、油條、肉鬆,一開始還在想這口味會不會有點複雜?沒想到完全不會!!各自扮演好自己的角色卻意外和諧(這樣形容會太抽象嗎XD),饅力堡份量超足可以從早餐飽到下午,雖然價錢偏高一咪咪但非常值得吶。

 

 

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幸好有趁剛入店先拍一些照片,午餐時間人潮滿滿滿,吃完立刻想二訪!把早上的工作短暫拋開,來軟食力療癒一下~

 

 

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軟食力二店秉持著「人生硬著幹 蛋餅軟著吃」的精神,再次在上班族、觀光客密集的行天宮落地扎根,以後不用跑太遠就能吃到目前心中第一名的蛋餅,如果是急著外帶建議先打電話預訂喔!

 

 

軟食力 Soft Power(行天宮店)

地址:台北市中山區民權東路二段1353021

營業時間:週二~周日 07:00-14:00

外帶預約電話:(022502 9543

 

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作者
Amber H.柏柏兒
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漫畫家謝東霖新作《妖怪五星好評》:MOJOIN連載+聯名咖啡,妖怪文化香濃來襲!|妞專訪

漫畫家謝東霖新作《妖怪五星好評》:MOJOIN連載+聯名咖啡,妖怪文化香濃來襲!|妞專訪 謝東霖、漫畫、漫畫家、MOJOIN連載、山小孩咖啡
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謝東霖老師可是台灣漫畫界的超級紅人!擁有17萬粉絲的他,不僅文采與畫技兼具,還成功把叫好叫座的《神明便利商店》帶到俄羅斯,台灣更改編成音樂劇,周邊商品琳瑯滿目。現在,他推出新作《妖怪五星好評》,正在MOJOIN平台上連載中,還特別與「MKCR / 山小孩咖啡」聯名推出妖怪角色形象的專屬飲品和甜點,讓讀者一邊喝咖啡、一邊試閱紙本,享受一場充滿妖怪與咖啡香的奇幻之旅。

 

經過《神明便利商店》的成功,謝老師決心將目光從神明轉向妖怪。他耗費大量心力研究台灣妖怪文化,並將其融入新作中。他坦言,雖然台灣的妖怪文化資料尚未完善,但這正是他推廣台灣文化的動力,同時向讀者推薦了《唯妖論》、《妖怪画誌》等書籍,適合對台灣民俗和神秘學感興趣的讀者。具備廣告業背景的他,敏銳捕捉市場脈動,並在創作中融入對台灣文化的熱情與讀者的期待,MOJOIN全力支持台灣原創作品,老師感覺就像找到了神隊友,專心創作的同時,後勤也穩如泰山。

 

 

《妖怪五星好評》的場景設定在咖啡廳,書中的角色各有特色:男主角銀九真是高富帥的妖怪總裁少爺,而楊石琦這位魯蛇女主角則因陰錯陽差闖入妖怪咖啡廳,成為了劇中人類吐槽妖怪的擔當。最顛覆的莫過於虎姑婆,老師將這位家喻戶曉的吃人女妖怪改造成性感的時髦美女,她不但不吃小孩,還善良地開辦孤兒院。此外,躺平族--竹篙鬼、千歲正太--魔神仔等角色也被老師描繪得活靈活現。老師透露:「每個角色都有我的靈魂碎片,代替我說出不敢說的話。」

 

 「山小孩咖啡」也特別呼應《妖怪五星好評》中的劇情,主要角色都有一套相對的餐點。提到最愛的聯名餐點時,甜點控謝老師眼睛閃閃發亮,像是代表紳士大叔系的蛇郎君的「提拉米蘇」,苦甜口感深沉迷人;「焦糖烤布丁」,靈感來自魔神仔這位看似童顏卻實際千歲的正太角色,是款孩子與大人都無法抗拒的甜點。另外,還有竹篙鬼芝麻拿鐵等,這些聯名餐點都讓謝老師「私心大推」。

 

目前《妖怪五星好評》已更新至第17話,老師收到不少支持與回饋。例如,有位咖啡師讀者親手重現了漫畫中的虎姑婆喝下的「手掌拉花奶泡」,更有粉絲帶著氣球版銀九真參加座談會,讀者們用自身經驗與興趣,將漫畫中的幻想場景重現於現實,讓老師感動不已。

 

台灣漫畫市場正在蓬勃發展中,而《妖怪五星好評》正是台灣原創漫畫的一個精彩篇章,無論是妖界高富帥或魯蛇吐槽王,全都幽默吸引人!如果你不知道怎麼挑選台漫?就從這本開始吧!

 

 

 

 

*《妖怪五星好評》線上閱覽傳送門

 

*《妖怪五星好評》-山小孩聯名咖啡活動

11/1-11/31 台北市中正區忠孝西路一段126號

營業時間:8:00-22:00

 

 

 

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