春節的年夜飯少不了象徵全家團圓的全雞料理，舒康雞推出熟食新品《糯米蒸雞》，解凍後只要以電鍋覆熱就能上桌，讓你免於年菜備料與烹調的手忙腳亂，優雅出大菜！
《糯米蒸雞》是將長糯米與大火炒香的櫻花蝦、香菇與油蔥酥攪拌均勻後，密實填入舒康雞全雞中，再與雞肉一同以細火蒸至熟透，免去一般人在料理全雞時容易面臨的調味與烹調困擾。吸收全雞完整精華的糯米，滋味鮮香飽滿，口感軟中帶Q，蒸雞的肉質軟嫩甘甜、醬香入味，兩者搭配雞汁食用，口感與風味層次更加提升。
舒康雞秉持品牌一貫的堅持，《糯米蒸雞》在製作過程中不添加防腐劑、色素、調味劑等人工添加物，提供消費者最美味、安心與便利的食品。冷藏解凍 48 小時至完整退冰的糯米蒸雞與雞汁，只要使用電鍋就能覆熱，無需動刀或開火，蒸煮 40 分鐘再燜 10-15 分鐘，就能輕鬆將料理端上桌。
不同於品牌過往較為西式的調味，此次推出的《糯米蒸雞》以最經典、接受度也最高的台式口味發揮。覆熱後的《糯米蒸雞》不僅外形飽滿、多汁，簡單又不失層次的風味加上鮮嫩肉質更是年節最應景的美味。在備料、烹調工序繁瑣複雜、菜色眾多的年夜飯裡，無疑是最讓人省心、上桌又大器的必備料理。
雞湯控一定要吃！
人氣眷村餐飲「忠青商行」，打造的全新「青嬌」膠原麵館，地點就在中山區濟南路上；以雞湯為主軸，濃郁醇厚的「黃金雞燉湯」承襲江浙菜經典技法，搭配金華火腿與扁尖，八小時慢火煨燉，每一口都相當療癒，雞湯控別錯過！
「青嬌」膠原麵館4月7日正式開幕，首店就選址在中山區濟南路上，距離忠青商行並不遠。復古的木桌、小原木椅裝潢，為整體裝潢增添滿滿懷舊感，彷彿回到童年記憶中，爸爸媽媽帶著自己去巷口吃麵般溫馨。
雞湯是台灣人餐桌上的重要角色，是媽媽對家人的愛，也是節日家人團聚時的滋補料理。店名「青嬌」象徵溫柔、細膩與堅韌，如同家中那位最會煮湯的長輩，總是用滿滿的心意熬出最醇厚的味道。
必吃「黃金雞燉湯」，承襲江浙菜系的燉湯技法，以台灣本土母玉米雞為基底，搭配金華火腿與扁尖，經8小時小火慢燉，雞隻本身的精華與食材交織出最純粹的鮮美湯頭，不僅濃郁，還蘊含豐富膠原蛋白，一入口就是滿滿的幸福感！
另一款店家主打則是「濃芋排骨湯」，以豬骨慢燉6小時，再融合大甲芋頭心、熬製成細緻綿密的芋泥，使湯頭更加濃郁滑順，帶出獨特甜美香氣。推薦可搭配上海菜飯，或者是傳承手工技藝的乾拌麵都超適合！
除湯麵，青嬌也重新演繹了經典小菜，包含蔥油雞、怪味雞、排骨酥及炸金條等，以現代烹調手法融入傳統元素，超過20款的小菜可選擇，每日限定供應10款，每盤只要銅板價50元就可以吃！
source：青嬌膠原麵館、妞編輯Taja/妞新聞
*實際活動和售價以官方公告為主
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