〈好丘〉以「四四南村」為品牌起點深耕眷村十年,一路以來關懷土地友善、重視環境保護與純淨飲食,不只手工貝果海內外聞名,受到眷村文化的養分灌溉多年,發展出深受喜愛的腐乳雞腿貝果堡及眷村功夫菜等眷村文化飲食。更以關注在地文化推廣為核心,「好的人事物聚集成丘」為品牌精神,持續從空間陳設、眷村商品、內用餐飲到展覽活動等面向,以當代生活和多元策展的方式發揚眷村的「家」文化!
今宣布啟動《回家說故事》口述歷史影像計畫,邀請昔日四四兵工廠的眷村居民一同以老照片、老物件及口述故事傳承屬於臺北城市的成長記憶與文化,並由好丘款待計畫參與者們好好吃頓飯、慢慢說故事!
台北101、BELLAVITA、信義新天地
信義區千億元最貴地段60年前都屬四四兵工廠所在地
好丘創始店所在的四四南村,現為具有充足公共空間的臺北市信義公民會館,是昔日四四兵工廠員工及眷屬的居住處,四四兵工廠的眷村居民工作場所『四四兵工廠』在台設立於1948年,其所在地前身是日治時期的『松山倉庫』,長時間以來都是佔地遼闊的戰略物資和軍火要地,若將古地圖對照上Google地圖上的街區地標我們會赫然發現,從現今『統一時代百貨』一路至『BELLAVITA精品百貨』,再往南至『捷運象山站』與『國際會議中心』畫一圈所圍繞起來超過十萬坪、市值超過千億、全台北最繁華熱鬧的信義計畫區商圈,正是從前曾經戒備森嚴卻又是南村居民共同的記憶場域,而至今留存較完整的「四四南村」及已消失「西村」與「東村」則在現今遺址上保留著深淺不一的印記,紀錄著曾經存在的歷史與溫度。
你說故事好丘請吃飯
推動《回家說故事》四四南村口述歷史影像計畫
好丘本著對於品牌起點「四四南村」的情感,與其所代表的眷村文化表達感謝之情,有鑒於若不透過更多形式、計畫與當代創意保留這些珍貴的記憶與歷史,這些能代表台灣真摯情意的人事物就將消逝。好丘備受海內外朋友喜愛的手作貝果,研發之初正是希望以外Q內軟的口感、使用在地食材的特色發揚槓子頭與饅頭所代表的麵食文化,更在2014年首度以眷村飲食記憶的豆腐乳推出的腐乳雞腿貝果堡,之後承襲眷村手藝的滷味拼盤、手工水餃、眷村功夫菜也大獲好評,而剛於去年底全新推出的經典飯食與餐酒小食亦深受眷村文化啟發與精神延續。
如今更將透過《回家說故事》口述歷史影像計畫,邀請曾經居住過四四兵工廠眷村(包含東、西、南村)的居民,帶著珍藏的記憶老照片、老物件回到好丘好好吃頓飯,娓娓道來在眷村裡的真摯回憶,由好丘透過物件翻拍、老照片掃描與將口述的故事以影音紀錄,將於今年9月進行眷村老照片策展重現,讓歷史背景與人文景物能透過昔日居民的分享歷歷在目,讓眷村所代表的「家」文化能在當代生活裡持續深化與傳遞。
好丘所屬集團的「中子創新事業群」總經理馬天宗特別表示:「好丘從2011年創立於四四南村以來,一直都受到眷村文化的養分灌溉,這次《回家說故事》計劃正是透過文化轉譯募集老照片和策展,正一步期待發揚臺灣的眷村歷史以及信義區的城市風格特色,希望讓當代生活型態及人文藝術創作兼具的四四南村持續與更多朋友分享。」
南村第三代堅持回好丘辦婚宴
1999年四四南村改建以來的首場婚禮
好丘也特別邀請到四四南村第三代李厚諄與太太邱敬媛作為計畫首組採訪紀錄的對象,透過他們的視角挖掘眷村回憶與古今差異:例如至今造訪人次已累積超過800萬人次的「四四南村」佔地大小僅是當年的1/5;而李先生小時候住家的原址,正是現在吸引海內外文青專程前來拍照打卡的一座一座小山丘所在地!這對夫妻在2019年結婚時選擇一定要回到四四南村舉辦婚禮,在好丘的室內外貼滿著他們從小到大的珍貴相片與記憶物件,除了讓好丘有幸參與四四兵工廠眷村居民成家立業的時刻,也觸動了《回家說故事》口述歷史影像計畫的啟動與推展,期待著一定有更多同樣真摯與真實的故事,流散在巷弄之間與居民的記憶之中,好丘歡迎四四眷村居民回家,與我們分享你的故事!
參加《南村滑相簿》活動!
上傳南村合影紀念照再抽好丘經典飯食
此外,為促進大眾關注眷村文化和共同推廣《回家說故事》計劃,本次更額外推出《南村滑相簿》活動,於即日起至3月14日期間,上傳曾於四四南村拍攝之兩人以上合影照片一張,即有機會免費獲得好丘信義店經典飯食2客,邀請喜愛好丘的朋友滑開手機相簿翻找難忘的回憶紀念照,並再次重返南村逛逛與品嚐最新餐點,感受眷村的懷舊魅力和令人難忘的好味道!
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活動資訊>>
《回家說故事》計畫
計劃時間:即日起至2021/7/31
計劃對象:曾經居住在四四南村/東村/西村的住民及其親屬
參加方式:於活動指定網址填寫基本資訊,分享屬於四四兵工廠眷村的故事和照片
備註:符合計劃參與者將於申請後2週內收到電話聯絡
《南村滑相簿》活動
活動日期:即日起至2021/3/14
參加方式:於好丘官方粉絲專頁活動貼文留言處,標記朋友並分享曾於四四南村拍攝之兩人以上合照一張