任家萱(Selina)自創食品品牌「任性eat下」,上週宣布自己成為「任性闆娘」,大批粉絲留言敲碗開賣時間,更因為大量訊息湧入聊天室造成系統癱瘓,有不少粉絲根據線索猜到Selina跨界餐飲。在萬眾期待下「任性eat下」於今日(1/11)正式推出「心亂如麻-麻油薑泥粥」和「芋人不淑-香菇芋頭粥」,兩種口味有著逗趣又任性的名字,如同Selina的個性幽默樂觀又坦然自在。
去年因為疫情的關係,大家的生活都亂了步伐,疫情也導致Selina的工作延遲,因此多了時間能好好籌備自己的副業。總是將歡笑和正能量帶給大家的她,除了透過唱歌和表演傳達外,現在更想貼近每個人的生活。身為吃貨的Selina最重視的就是「吃」,她一直想要做出美味又健康的食物分享給大家,希望能在心煩忙碌的時刻,用好吃的食物陪伴你我,透過品牌好好讓自己「任性一下」,沖泡一碗溫暖的粥,好好品嚐美食、好好享受生活,珍惜並重視自己的「任性」時刻,好好寵愛自己「eat下」,期許大家在新的一年成為更好的自己。
Selina非常喜歡親自下廚做菜,並聽從營養師的建議不添加過多調味,利用食材本身的原味調理菜餚,做菜能讓她在忙碌的生活節奏中慢下腳步,給自己片刻時光靜心沈澱。「任性eat下」率先推出的兩款新口味粥品,延續Selina的料理堅持,不額外添加化學味精,特別選用富含營養價值的食材,每一口都吃得到食物原味,每一口都吃得到用心。「心亂如麻-麻油薑泥粥」和「芋人不淑-香菇芋頭粥」特選台灣在地糙米,再利用特殊膨發米技術,製成沖泡即食粥,更能保留天然營養素,並添加紅寶石藜麥,價值高於小麥、地瓜,營養滿分,調味捨棄一般食用鹽,使用來自喜馬拉雅山的玫瑰鹽,鈉含量減少許多,,吃完不擔心隔天水腫,自然又能襯托食材的原味,不讓身體造成負擔。
「任性eat下」希望大家即使再忙碌,也要記得抽空傾聽自己的聲音,靜心用3分鐘沖泡一碗熱呼呼的粥,無論是工作忙碌的空檔,還是宵夜放鬆的時刻,都能在細細品嚐粥的同時,回顧一天的辛勞,任性享受一個人的好食光!這次推出的兩款任性口味,由Selina親自全程監督,確保食品安全,「心亂如麻-麻油薑泥粥」是全素粥品,濃濃黑麻油與薑完美調和,專為速食族設計的6種蔬菜添加,輕鬆就能攝取多種營養,在心煩意亂時,給你大大的暖心感,「芋人不淑-香菇芋頭粥」為五辛素,咬得到濃郁芋頭塊,搭配香菇散發迷人香氣,一天中遇到的所有不幸運,有家的味道陪伴你。