登上沙丘,需先爬五層樓-沙丘

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登上沙丘,需先爬五層樓-沙丘

登上沙丘,需先爬五層樓-沙丘 沙丘、台北美食、台北咖啡廳、大同區美食、大同美食
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淺褐色窗簾是沙丘的第一印象,曾想過喝一杯咖啡要先爬五層樓嗎?這樣的巧思大概只有主理人-易修才想得出來了,位在公寓五樓的沙丘,這裡的一切都是如此隨意又放鬆,甚至我想過只差沒躺在地上歇息了吧(笑)翻了以創意填滿的菜單,最後點了杯看似平凡的水果氣泡搭配提拉米蘇,望著天邊,真想一直賴在這,捨不得離去。

 

 

沙丘FBIG
地址:台北市大同區延平北路二段62號5樓|Google Map 
營業時間:12:00-18:00(預約制,週三、四公休)
電話: 無
交通:捷運北門站2號出口,步行11分鐘
備註:不限時(有候位限時三小時)、有插座、有Wifi

 

大稻埕咖啡廳推薦-沙丘

 

登上沙丘,需先爬五層樓

平時經常在附近出沒,卻從未發現到這裡有間老公寓,除了住家外還藏著兩間咖啡館,按著 Google 地圖指引我的路線,完全沒有頭緒的爬到五樓,內心還想著待會要是走上去卻發現自己走錯該有多尷尬呢(笑),好在氣喘吁吁走上老公寓五樓,總算登上沙丘找到我的綠洲。

 

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總算爬上五樓稍作喘息後,「沙丘」兩字印入眼簾,欣喜若狂,實在太好了,沒有走錯!像是走進朋友家似的開了門走進裡頭,聽許多人說,沙丘是古一小舍其中一位主理人獨立門戶新創的品牌,曾經去過古一小舍的我,走進沙丘真有似曾相識的感覺,在沙丘是非常享受當下的放鬆氣息。

 

 

擺放在吧檯上的玻璃杯,宛如波光粼粼的海洋,各自閃耀著,不規則的擺放卻是最美。

 

 

 

 

推開門後,先是吧台奪我目光,不僅吧台上的器具多樣,或許是主理人易修留著那鬍子吧,讓我感覺到自己身在電影《 布達佩斯大飯店》的場景,易修彷彿從《 德魯納酒店》裡走出來,一切都是那麼真實且深刻。

 

 

 

 

 

 

淺褐色的窗簾,讓一切變得悠悠自在,在高樓往低處看、在高樓抬頭是最靠近天邊的,在高樓往這座城市探去,人車變得好渺小,外頭的陽光灑落在沙丘上,是溫馴地不再強烈。

 

 

 

 

 

比我早些時間踏進沙丘的人們,找了舒適的位置打算展開當日行程,而我站在吧檯旁,一眼掃描店內能讓我好好歇著並埋進工作的好座位。

「好吧,就是這裡了。」找了靠窗座位,那時拉開窗簾就能看見外頭藍天白雲,是我距離天邊最近的時候呀。

 

 

 

 

沙丘的一切都是那麼隨意,漂流木隨意擺放、還未想好要放在哪的音箱,總之先擺著就對了,又或許是我太拘束,其實偶爾隨性也是種生活,漂泊是種態度,這是沙丘教我的。

 

 

在拍攝易修沖咖啡之前,先詢問了他能否拍攝,非常親切的說「你方便隨意就好」當時甚至被嚇到,外表看似距離感的他,卻如此親民,不得不說我特別喜歡這幾張沖咖啡的模樣。

 

沙丘 菜單

 

 

 

 

 

 

 

咖啡品項還不少,品名好多有趣名稱,我實在猜不出來有些什麼,不過也懶得去問易修了,也許是因為爬上五樓還未平復,原本想喝咖啡,最後卻點了水果氣泡。

 

 

 

提拉米蘇 $180

 

原本想點雪糕,可惜當日尚未供應,因此便選了提拉米蘇,帶些酒味的提拉米蘇,馬斯卡彭綿密好入喉,價格雖不可愛,份量卻讓人吃得過癮。

 

 

 

水果氣泡 $160

 

翻開菜單,不知道怎的,不想喝咖啡了,點一杯水果氣泡消暑吧!搭配相當多種水果的水果氣泡,多得快把杯子裝滿,氣泡並不是那麼足,拍完照後再喝就快沒有氣泡了,不過水果味道很真實,當日喝覺得有些甜膩,後續也有和易修反應,他在我跑到吧台前要冰塊時,早已問我是不是太甜,我說有些;到了離席結帳時,他又再次詢問我,最後則說「我會調整的!」一切都讓我覺得好可愛好真實吶。

 

▸▸大妹說說:

當日還有其他行程,在沙丘的時間說長不長、說短也不短,大概三小時左右,即使埋在工作裡頭,意外喜歡沙丘的氛圍,舒舒服服在裡頭坐著是種享受,若是可以想再次的回訪,走上五樓看見的景色是那麼愜意。

 

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被美食、旅行、攝影、咖啡圍繞的人生,並用文字與影像留住旅途中所有美好。
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作者
大妹
將食旅途中的美好,幻化文字與圖片記錄下來,不只留給自己,更想分享給妳。
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讓自己暫停思考一下來得到徹底休息的空間。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.處女座

妳待生活的質感越來越講究,對於身處的關係也有相同的想法。與其繼續用盡全力地為別人付出,妳也想要反過來要求對方用比較理想的方式對待自己。

 

女巫餅乾:關係中要求對等並不是自私,適當地補充繼續努力的能量是必須的。

 

療癒香草:土木香

 

 

 

Top2.巨蟹座

妳認為自己並不具備相應能力去改變的事情,也許就會懷抱著比較沮喪或消極的心情去面對。然而妳比自己想像中還要更有力量,不要錯過妳應有的轉彎。

 

女巫餅乾:給自己表現或做出改變的機會,妳才會看到自己從未理解的潛能其實是存在的。

 

療癒香草:紫花苜蓿

 

 

 

Top3.天蠍座

妳的身邊充滿照顧妳和保護妳的人們,使妳覺得做自己是一件既被體諒、又很安全的事情。他人對妳的喜愛,也會特別率直地對妳說出來。

 

女巫餅乾:妳所處的環境有著比想像中還要更厚實的同溫層,平時再孤僻都會獲得朋友的守護。

 

療癒香草:洋甘菊

 

 

 

牡羊座

當妳更加輕鬆舒適地做自己,身邊的人才終於找到瞭解妳的機會。像是理解過去的某些選擇對妳來說是退讓和忍耐,或是確定好惡分明的妳喜歡甚麼。

 

女巫餅乾:妳身處的環境很安全,需要妳配合的地方沒有想像中那麼多,所以適度地說出自己的喜好也沒問題的。

 

療癒香草:香草莢

 

 

 

金牛座

妳與看起來缺乏話題和相似背景的人物之間,意外能夠相處得更愉快。尤其是討論抽象的事物和概念時,更能彰顯妳的細膩務實和天馬行空之處。

 

女巫餅乾:不同的個性未必帶來相處上的危機,反而能夠從意想不到的方向看見彼此的優秀與特別。

 

療癒香草:龍血

 

 

 

雙子座

與人相處的時候,也許會碰到「這麼做會不會太見外」、或「這麼說會不會逾越分際」的疑問。不過這樣的問題正來自關係界線的變化,彼此也有著想要傳遞給對方的關心。

 

女巫餅乾:隨著關係變得更加深厚,彼此能夠容許的玩笑或能夠坦率裸露於彼此的脆弱,也變得更多了。

 

療癒香草:人蔘

 

 

   

獅子座

隨著壓力的累積,最近的妳可能會考慮幫自己規劃旅行玩耍的行程。幫助自己找到讓自己沉澱下來,甚至暫停思考來得到徹底休息的空間。

 

女巫餅乾:妳對於在意的事情無法暫停思考,頭腦會彷彿自動導航啟動般使妳過勞。所以前往與日常不同的環境,也許會帶來效果極佳的分心與寧靜感。

 

療癒香草:金盞花

 

 

 

天秤座

妳深埋內心的反叛力量,經歷不少的磨練之後,形成獨屬於妳的觀察力、品味與領導力。妳總是能快速看見差異在哪裡,指出眾人的盲點、或憑著妳的創造力帶來驚喜。

 

女巫餅乾:人的與眾不同之處,會在經歷許多事情之後,才被辨識為優點也不一定。

 

療癒香草:菩提

 

 

 

射手座

妳對於生活中所有的人事物,都能拿出相對冷靜爛理智的態度做出應有的決斷。也因為能夠徹底就事論事的個性,身邊的人們既敬佩又畏懼。

 

女巫餅乾:當妳表現得很有原則、不好講話的模樣時,他人就不會嘗試利用人情或讓妳心軟的方式來和妳商量問題。

 

療癒香草:達米阿那

 

 

 

摩羯座

無論是在感情的選擇或是單純地交朋友上,妳都會深受特別突出或與眾不同的人物吸引。於是在旁人眼哩,妳就成了「主動接受高難度考驗」的冒險者。

 

女巫餅乾:妳意識到自己的不同與值得珍惜的地方,找到理解自己的人因此是必要且責無旁貸的重要事項。

 

療癒香草:小荳蔻

 

 

 

水瓶座

妳感受到個人形象塑造與經營上的重要性,最近可能會花用比較多的時間去琢磨適合自己的方向。無論是造型上的改變、栽培個人專業或品牌,都是考慮的範圍。

 

女巫餅乾:只要找到適合自己的策略,表現優點與優勢的過程就會變得自然且輕鬆。

 

療癒香草:甜橙

 

 

 

雙魚座

妳對於眼前的人或事物有著比較極端的表現,在特別感興趣的條件下會付出多於應有的努力,但反過來完全沒有興趣的狀態下只能勉強用責任感應付。

 

女巫餅乾:因為充滿方向感或對個人才華的呵護,妳想要把時間與力氣用在更有意義的地方。

 

療癒香草:滑榆

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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