鄰近台中勤美的「津鹿堂鮮萃茶舖」成立於2019年10月,店名靈感來自「生津甘露」,取津、露二字變成「津鹿堂」。嚴選來自iTQi國際美食獎得獎的沁意茶苑上選台灣茶葉,由擁有20年食品調飲經驗的Judy Huang老師以專業技術調配茶飲,製作出一杯杯「生津、重喉韻、少糖、純萃就甘美」的台灣優質好茶。
店面主色以藍色、金色呈現質感氛圍,還有夢幻的花草打卡牆可拍照 !(笑)津鹿堂以專業經驗技術、優質原料與新鮮天然食材為精神,不只茶葉,用料也相當講究,使用頂級小農鮮奶、手工熬煮蔗糖與黑糖與台灣在地鮮採食材。除了調飲之外,還有濃韻凍頂烏龍等手沖茶與特別的季節性飲品。
麝香津鹿歐蕾
麝香津鹿歐蕾以津鹿堂招牌麝香葡萄果香紅茶「麝香津鹿紅茶」為基底,與小農鮮奶、手工蔗糖以黃金比例調配而成,味道相當清爽,尾韻帶著麝香葡萄的茶香,奶茶控不能錯過!(推薦大家選擇微糖或一分糖,是最佳甜度)
迷鹿青檸茶
迷鹿青檸茶顏色相當夢幻,是紫黃色漸層,拿到手必須先拍幾張打卡照!(笑)基底是南投四季春茶,加入鮮榨檸檬、鮮採迷迭香與蝶豆花,酸甜帶著清新茶香,消暑又解膩。
//妞編輯點評//
津鹿堂的茶飲即使選擇無糖也不會感到苦澀,來台中旅遊時別錯過這家生津甘露的質感好茶,品味健康純萃的迷人手搖!
*飲品實際包裝以商家現場販售為主
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