正走在瘦身的路上?已經開始挑戰減醣?打開IG滑著料理大師們的「減醣食譜」,看起來超美味卻讓料理新手超卻步嗎?不如試試最適合懶人、忙碌OL的「省時瘦身湯」,尤其是自己住的女孩們,只要最喜歡把食材切一切、通通丟鍋裡煮完了事,份量還剛剛好不用留到下一餐,有夠貼心(笑)!
晚餐替換「一碗」就行
料理零門檻15分鐘上菜
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source:松岡はな IG(示意圖)
不用精算熱量、也沒有料理門檻…懶人救星就是一碗「瘦肚減醣湯」!醣量低於40克,加上把熱量控制在500大卡以內,就算一不小心加班太晚過了晚餐時間,也不怕「宵夜熱量爆表」,同時可以攝取到蔬菜纖維和蛋白質,春、夏、秋、冬因應食材菜單變換,重點是一個人也能隨時開吃,根本是自炊族身兼減肥人的大福音。
個人瘦身減醣湯食譜1.
泰式酸辣蝦減醣湯
夏日湯品推薦…泰式酸辣蝦減醣湯,熱量只有310大卡,而且10分鐘內就能完成!首先切除鴻禧菇的蒂頭、撕成小撮,再把沙拉油倒進鍋子裡,開火加入大蒜、生薑、豆瓣醬,爆出香味後加入「1小匙雞湯粉+1又1/2杯水+1/2小匙砂糖+1小匙魚露」,煮滾後再加入鴻禧菇以及綠豆冬粉,等到冬粉煮到變透明在加入蝦仁,稍微再煮一下,可以淋點檸檬汁,視個人口味放入切碎的香菜就完成啦!
個人瘦身減醣湯食譜2.
牛蒡牛肉味增烏龍湯麵
秋天用這道暖暖胃!先把牛肉切成便於實用的大小、牛蒡刨成細絲、蔥斜切成蔥花,把水、生薑、牛蒡倒進鍋子裡煮,直到牛蒡變軟後加入1大匙味增、1大匙沾麵醬、蔥、牛肉,最後撒上白芝麻、放上辣椒絲就能上菜。
個人瘦身減醣湯食譜3.
雞肉丸減醣湯
只要15分鐘就能完成的冬季湯品「雞肉丸減醣湯」,首先把雞肉以及生薑揉成肉丸,蔬菜以及炸豆皮切成方便吃的大小,再處理一下鴻禧菇的蒂頭、撕成小撮,把1大匙白高湯、1小匙醬油以及1又1/2杯水倒進鍋子裡開伙,加入材料燉煮,把蔬菜煮熟後,沾自己喜歡的醬料一起吃就可以囉~
《晚點吃也不怕胖的瘦肚減醣湯:免精算醣分熱量x美肌纖體食材,瘦身期必備的省時美味湯品!》
是不是一個鍋子就能搞定(笑)?更多實用食譜請參考這本書,一共收錄「16道營養更加分的常備配菜食譜+24款變化口味佐料」,還特別以四季旬蔬為主軸,設計不同風格的湯品,韓式、日式、西式、中式湯底,不用擔心喝到膩,而且做法簡單明瞭,下班後利用少少時間就能完成,一個人也能隨時吃!!!