超限量聖海倫娜咖啡，巧御喝得到！來感受獨特的咖啡與1815歷史風情吧！

聖海倫娜

大家還記得三月的時候，Tequila來到巧御喝咖啡嗎？（文章在此：巧御咖啡參觀+虹吸咖啡體驗）自從上次喝咖啡之後，對巧御的咖啡有更多的認識，也很喜歡其中幾款咖啡，如肯亞、紅櫻桃等等。

這次很開心有機會再次來巧御，為的是超限量、超稀有的「聖海倫娜咖啡」！

聖海倫娜咖啡並不是常年商品，不是隨時想喝就有哦！因此這次有機會喝到聖海倫娜咖啡，覺得超幸運的！

聖海倫娜咖啡

此生必喝咖啡

拿破崙臨終前唯一懇求的就是喝一口聖海倫娜咖啡。
富比士推薦的世界十大昂貴咖啡之一。

拿破崙於1815至1821年被放逐於聖海倫娜島時，對聖海倫娜所產的咖啡讚譽有加，甚至自己種植咖啡豆，從那時起，聖海倫娜咖啡便知名於全世界。

拿破崙流亡聖海倫娜島即將死亡前，他的副官 Marshal Bertrand表示：「看到這名過去令人敬畏的偉人，如今只懇求一小匙咖啡，我不禁紅了眼眶」當時1845年的聖海倫娜咖啡及一枝獨秀，在當時的世界咖啡市場中即是最稀有，最昂貴的咖啡。

聖海倫娜島位於非洲西海岸 1,200 英里的大西洋上，是一座英屬小島。小島多山、亞熱帶氣候，也是地球上最偏遠的地方之一。

由於難以靠近，使聖海倫娜島保留了最純淨的生態環境，火山島嶼的地質提供了極肥沃的土壤，再加上以嚴密的有機方式種植、採收下來的咖啡櫻桃是以天然的山泉水做水洗處理，使得聖海倫娜咖啡擁有獨一無二的特質，並孕育成為獨特的波旁種－Green Tipped Bourbon Arabica，風味更是獨特。

巧御創辦人

創辦人簡子綋 今天親自用兩種沖煮方式：手沖、虹吸來展現聖海倫娜咖啡的特色。

聖海倫娜咖啡的豆子比一般咖啡豆的紋路更深一些。

跟一般咖啡豆放在一起比較更加明顯。

聖海倫娜的乾香就有種香甜氣味，我覺得有點像桃子的氣味。

虹吸聖海倫娜咖啡

左邊是手沖，右邊是虹吸的聖海倫娜。

虹吸咖啡和手沖咖啡因為沖煮方式不同，所以風味也不同。虹吸咖啡的味道會比較濃厚，手沖咖啡的味道比較清澈，從咖啡的色澤也看得出來，手沖咖啡的色澤比較輕透一點。

聖海倫娜咖啡

聖海倫娜咖啡官能特性：香氣豐富、蘋果酸甜、黑糖、莓果、核桃、奶油、細緻且優雅。

官能特性是杯測師專業評測的結果，一般人在品嚐時不一定能完全感受到上述的風味，不過喝咖啡當然是以自己主觀喜好為主～

我自己品嚐聖海倫娜咖啡時，品嚐到有點像甘蔗的甜味、一點點鳳梨的酸味，兩種沖煮方式我比較喜歡手沖的口感與風味。

聖海倫娜咖啡

超限量聖海倫娜咖啡，巧御喝得到！來巧御品嚐拿破崙喜愛的咖啡，富比士推薦世界十大昂貴咖啡之一，感受獨特的咖啡與1815歷史風情吧！

數量有限，售完之後就要等明年囉，但明年也不一定會有哦，想品嚐看看充滿歷史故事的咖啡，手腳要快！

聖海倫娜咖啡烘焙豆

https://www.whatacoincidence.net/products/-2022-%E6%96%B0%E7%94%A2%E5%AD%A3---%E5%B7%A7%E5%BE%A1%E6%B0%B8%E6%81%86-%E8%81%96%E6%B5%B7%E5%80%AB%E5%A8%9C-%E5%92%96%E5%95%A1%E7%83%98%E7%84%99%E8%B1%86

巧御

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地址：115 臺北市南港區重陽路166巷1號5樓

電話：02 2785 9883

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高價商品傷荷包？買不起？在市面上常常聽到以「XX品牌平替版」為賣點的廣告、文案，吸引小資族群消費，沒想到這一牌卻因此吃上官司！？於2011年創立的知名墨鏡品牌「Gentle Monster」，近日召開記者會怒喊要提告2023年起家的新銳墨鏡品牌「Blue Elephant」，在時尚圈引爆超高關注度！

Gentle Monster 平替版狂賣？

本尊不忍提告了！

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source: Gentle Monster

https://www.instagram.com/p/DKyIFNkTApe

source: Gentle Monster

https://www.instagram.com/p/DNUWKvwTxpL

source: Gentle Monster

Gentle Monster 在全世界擁有超高知名度，曾經跟BLACKPINK成員Jennie、aespa成員Karina到「精靈女王」蒂妲史雲頓（Tilda Swinton）合作，現在更拓展副牌藍圖，成為前往韓國必朝聖的指標性品牌，而Blue Elephant則是主打「平替版Gentle Monster」，以低單價、時髦設計爆紅，在韓國迅速展店超過10間以上、並拓點到國外，在海內外聲勢持續看漲。

https://www.instagram.com/p/DRmCX_OEYxq

source: blueelephant

https://www.instagram.com/p/DP2rChECUeo

source: blueelephant

不過這個「平替版封號」似乎讓本尊Gentle Monster 耿耿於懷，早在去年12月就提起法律訴訟，隨後分別於今年3月和6月提起兩起賠償訴訟，並於10月根據《不正當競爭防止法》（類似台灣的公平交易法）提起訴訟，要求發布禁令及賠償。

source: IG

在記者會上更提供33款商品的比對檢驗報告，透過「3D掃描分析」指出其中有13款產品的相似度超過99％，等同於直接複製貼上整款設計，另外連上海以及明洞的店鋪空間設計都有超高比例雷同，消息一出讓網友們紛紛留言表示：「看比對圖是在考驗眼力吧？根本一模一樣」、「要拒買了～」至於最後官司結果如何？就等待韓國法院的判決了！