水果茶控的福音!「黑瀧堂」2019年從高雄發跡,運用台灣在地的新鮮水果結合茶飲,打造出嶄新的風格,不僅增加了茶飲的變化度,更將「水果」的可能性帶進大家的視野中!在飲品的開發上,黑瀧堂經過無數次的嘗試,將水果與基本的紅綠青烏4種純茶做匹配,最終祭出多款不失水果的鮮度,又保留純粹茶味的風味飲品。
問到取名原因,品牌方笑說是依照傳統命理中的「水帶財」為發想,取做「黑瀧堂」也給留下霸氣的印象,加上取自「去」的諧音,設計出詼諧有趣的「趣你的水果茶」slogan,不但讓人印象深刻,更拉近了和客人們的距離。
以簡約風格為重心的黑瀧堂,店門口前設計的紅色骰子招牌燈也大大地吸引了妞編輯的目光,除了使用「紅色」來營造視覺的衝擊之外,同時「紅色」也代表著店家滿滿的熱情。店內採用的暖色日光燈也散發了一種溫馨感,加上店員們的親切、有活力的問候、耐心詢問客人的需求,也讓人有種賓至如歸的感覺呢~
在原物使用料上也全都挑選能讓客人們感到安心的品牌,部分的分店更設有「展示的冰箱」,讓人一到店內就能看到所使用的水果、牛奶、養樂多等,讓客人知道自己喝的飲品是使用哪些原物料,將天然的好物傳入客人心中!
全店飲品皆是使用「冷泡茶」做基底,不只種類繁多的鮮果系列,基本的純茶類也都沒有少。店家也推薦「富士果乳拿鐵」、「火龍芝芝奶蓋」、「凍凍有桂花」3款品項,尤其是「火龍芝芝奶蓋」滑順且不厚重的奶蓋,完全不怕膩!加料區也擁有多達8種的配料,大推三色小芋圓「丸三」,還有手作果凍「美荔凍」、「桂花凍」、獨家的「金港凍」。另為響應環保政策,黑瀧堂也將在12月展開「環保企劃」,屆時還會推出品牌環保杯喔!
滿蘋秋香
「滿蘋秋香」本為2021年所推出的秋冬季節性飲品,但因推出後,廣獲客人的好評,於是晉升成為店家的常態飲品。以自帶花果香的小葉紅茶為基底,將「秋天」讓人聯想到的桂花及盛產的柳橙香氣裝進杯中,取自一整瓶的諧音「蘋」,將切丁的蘋果、切片柳橙及百香果加入其中,增添了不少視覺的飽滿。裡頭還有一嚐就令人感到驚豔的「桂花凍」!不僅增加了口感的層次,還能嚐到淡雅的桂花香氣喔~
///妞編輯點評///
活潑親切的待客之道,「黑瀧堂」趣你的水果茶,PLAY WITH ME!
*飲品實際包裝以商家現場販售為主
責任編輯:Noah