【東京｜新大久保】不再只是韓國街！全新的飲食文化、飲食設施「K,D,C,,,」正式登場

JR東日本「新大久保」是山手線中特別具有「國際化」、「多國美食」的車站，或許大家對「新大久保」的印象可能還停留在韓國街上，但其實現在的「新大久保」除了韓國之外，還有中國、泰國、越南、印度、土耳其、尼泊爾等多國文化、美食聚集。在這之中於2021年3月於JR山手線「新大久保」車站3～4樓結合各國美食的全新飲食設施「K,D,C,,,」正式登場！

什麼是「K,D,C,,,」？

「K,D,C,,,」這名字是來自於「Kimchi（泡菜）」、「Durian（榴槤）」、「Cardamom（小荳蔻）」三個開頭字母而來，用來表示超越國境與文化所創造出的多元飲食文化，會不定期的更會餐廳，讓大家能品嘗到更多不一樣的美食。
※4樓為各種企業的工作室，如欲品嘗料理，請至3樓！

所有各國美食齊聚一堂！一起來看看現在展出的店家有哪些？

「Unknown Gyoza Stand」富山縣知名的餃子專門店！

2021年3月28日開幕時展出的店家「Unknown Gyoza Stand」，是富山縣的超級人氣手工餃子專門店，其中「ミっちゃん餃子（Micchan餃子）套餐」更是最佳暢銷菜單。雖然是以蒸餃的簡單料理，但是每天都吸引到大批民眾前來，甚至還會出現開幕前100人以上大排長龍的情形，由此可知道其人氣的程度！ミっちゃん餃子（Micchan餃子）中的牛肉帶有嚼勁，是讓人無法抗拒的絕品！除了餃子之外，咖啡凍也是超級人氣甜點之一，非常推薦和餃子一起享用喔！

在4月～5月間預定展出的店家中有像是，使用APP選擇配料的和風SPICY咖哩專門店「TOKYO MIX CURRY」、使用311大地震被害區宮城縣勝町的海鮮的西班牙料理「MORIUMIUS」、草莓專門甜點店「ICHIBIKO」、在IG上引發話題的冰淇淋專門店「Ice Cream Park」等都是必去店家！

「日本たまごかけごはん研究所（日本生蛋拌飯研究所）」最新鮮、美味的生雞蛋在這裡！

生蛋拌飯是一道日本家庭料理，和字面上的意思一樣，就是將生雞蛋打在熱騰騰的白米飯上再加入醬油等調味料，簡單樸實的味道讓人一口接一口停不下來！其中又以獲得「夢幻之蛋（幻のたまご）」最為吸睛，這裡集合了從北海道到沖繩，日本各地的超高級品牌雞蛋，是雞蛋愛好者絕不能錯過的店家之一，除了可以購買6個裝的雞蛋外，還有一起販售生蛋拌飯的調味料，在3樓用餐時還可以用1顆150日圓的價格購買，現打在飯上直接品嘗。

3月～5月出店日程

①Unknown Gyoza Stand：3/28〜5/5（休假：4月的禮拜一、二）
②Ice Cream Park：3/28〜5/5（休假：4月的禮拜一、二）
③日本たまごかけごはん研究所（日本生蛋拌飯研究所）：3 / 28〜5/30（休假：4、5月的禮拜一、二）
④TOKYO MIX CURRY：4/1〜5/31
⑤MORIUMIUS：4/4〜4/23（休假：4月12、19日）
⑥ICHIBIKO：5/16〜5/30
⑦Catering for me! ：5/16〜5/30

「K,D,C,,,」相關資訊

【位置】與JR山手線「新大久保」相連 3F：美食區 / 4F：廠商所使用的工作室
【營業時間】11：00～20：00
【官方網站】https://www.jreast.co.jp/tokyomovinground/exhibition/kdc/

【設施名稱】新大久保
【地址】東京都新宿区百人町1丁目

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本文章由Japan Travel by NAVITIME授權

謝東霖老師可是台灣漫畫界的超級紅人！擁有17萬粉絲的他，不僅文采與畫技兼具，還成功把叫好叫座的《神明便利商店》帶到俄羅斯，台灣更改編成音樂劇，周邊商品琳瑯滿目。現在，他推出新作《妖怪五星好評》，正在MOJOIN平台上連載中，還特別與「MKCR / 山小孩咖啡」聯名推出妖怪角色形象的專屬飲品和甜點，讓讀者一邊喝咖啡、一邊試閱紙本，享受一場充滿妖怪與咖啡香的奇幻之旅。

經過《神明便利商店》的成功，謝老師決心將目光從神明轉向妖怪。他耗費大量心力研究台灣妖怪文化，並將其融入新作中。他坦言，雖然台灣的妖怪文化資料尚未完善，但這正是他推廣台灣文化的動力，同時向讀者推薦了《唯妖論》、《妖怪画誌》等書籍，適合對台灣民俗和神秘學感興趣的讀者。具備廣告業背景的他，敏銳捕捉市場脈動，並在創作中融入對台灣文化的熱情與讀者的期待，MOJOIN全力支持台灣原創作品，老師感覺就像找到了神隊友，專心創作的同時，後勤也穩如泰山。

《妖怪五星好評》的場景設定在咖啡廳，書中的角色各有特色：男主角銀九真是高富帥的妖怪總裁少爺，而楊石琦這位魯蛇女主角則因陰錯陽差闖入妖怪咖啡廳，成為了劇中人類吐槽妖怪的擔當。最顛覆的莫過於虎姑婆，老師將這位家喻戶曉的吃人女妖怪改造成性感的時髦美女，她不但不吃小孩，還善良地開辦孤兒院。此外，躺平族--竹篙鬼、千歲正太--魔神仔等角色也被老師描繪得活靈活現。老師透露：「每個角色都有我的靈魂碎片，代替我說出不敢說的話。」

「山小孩咖啡」也特別呼應《妖怪五星好評》中的劇情，主要角色都有一套相對的餐點。提到最愛的聯名餐點時，甜點控謝老師眼睛閃閃發亮，像是代表紳士大叔系的蛇郎君的「提拉米蘇」，苦甜口感深沉迷人；「焦糖烤布丁」，靈感來自魔神仔這位看似童顏卻實際千歲的正太角色，是款孩子與大人都無法抗拒的甜點。另外，還有竹篙鬼芝麻拿鐵等，這些聯名餐點都讓謝老師「私心大推」。