原來是中世紀修道院淨化用的「聖水」!古龍水是男用香水迷思大破解

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原來是中世紀修道院淨化用的「聖水」!古龍水是男用香水迷思大破解

原來是中世紀修道院淨化用的「聖水」!古龍水是男用香水迷思大破解 女生研究室、NiusLab、香水、古龍水、修道院
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快看看自己梳妝台上的香水,裡面應該有不少是寫著「Cologne」的古龍水喔!到底古龍水是什麼?為什麼會一直被說是男生用的呢?來瞭解一下古龍水的前世今生就知道啦!

每次一聽到「古龍水」,心裡馬上會聯想「那是給爸爸噴的啦!」如果到現在還有這種迷思,表示對古龍水誤解真的很深喔!古龍水不僅是歷史悠久的一種香水,而且還是男生、女生都能使用,以柑橘調為主的中性清香,不論什麼時候聞,都好舒服呢!

 

 

 

#1 古龍水是什麼?

 

Eau Du Coq(@eau_du_coq)分享的貼文 張貼

source: eau_du_coq@instagram

首先,再來強調一次,古龍水不是男生專用,而是一種香水種類的統稱,法文名叫Eau de Cologne。香精濃度在2~5%之間,香氣的濃度不高,低於Parfum香精、Eau de Parfum香水(EDP)、Eau de Toilette淡香水(EDT),位在第4等級。味道走清新路線、留香時間較短,沒有明顯的前中後味,通常以柑橘調為主。

 

 

 

#2 古龍水的前世今生

 

Eau Du Coq(@eau_du_coq)分享的貼文 張貼

source: eau_du_coq@instagram

古龍水的前身,是以天然酒精為基底,加入迷迭香、百里香等蒸餾萃取物,成為一種帶有藥草味的香氛。在歐洲黑死病大爆發的時期,人們懼怕洗澡,相信這種「聖水」,能夠遮蓋身上的異味,還可預防瘟疫。

 

漸漸地,整個歐洲為之風靡,尤其受到皇室貴族和社會名流的青睞。並且陸續加入薰衣草、鼠尾草、橙花、玫瑰、薄荷、檸檬等配方,味道已經沒那麼「藥草」,跟現在聞的古龍水愈來愈接近了。

 

 

 

 

Loredana Silluzio(@globalmasterpieces)分享的貼文 張貼

source: globalmasterpieces@instagram

因為成分為純天然,除了使用於肌膚上,舒緩心情,緩解頭痛及身體不適;還可以「喝」進肚子,傳說拿破崙就是把泡了古龍水的糖塊當成點心,才能在忙碌的政務中,隨時保持旺盛的精力。

 

 

 

 

Joakim Blockstrom(@joakimblockstrom)分享的貼文 張貼

source: joakimblockstrom@instagram

14世紀,第一瓶古龍水出現。位於義大利佛羅倫斯Santa Maria Novelli修道院新聖母瑪利亞教堂的修女,創造出以柑橘為基底的Aqua Regina(聖水),很快地就吸引許多人慕名前來,希望藉由聖水重拾心情的愉悅與寧靜,並緩解一些身體上的不適。

 

 

 

 

Leciane Giordano(@lecianegiordano)分享的貼文 張貼

source: lecianegiordano@instagram

其中,也吸引了一位很有生意頭腦的商人歐凡尼馬利亞法利納(Giovanni Maria Farina)。1709年,他徵得修女同意後,把聖水的配方帶到德國科隆,重新調配包裝,推出全新的Aqua Mirabilis香水(意即神奇之水)。

 

18世紀,德法戰爭爆發,德國萊茵軍隊與法國士兵相互對抗,法國士兵也藉機從科隆帶回Aqua Mirabilis,再改名成為現今的古龍水(Eau de Cologne),

 

 

 

#3 為什麼ㄧ直被誤會是男用香水?

 

Les savons du Sud(@les_savons_du_sud)分享的貼文 張貼

source: les_savons_du_sud@instagram

隨著19世紀,合成香料陸續登場,現代香水一支接著一支出現。從天然植物萃取成分的古龍水,因為內含的柑橘香精揮發較快,無法長時間在身體上停留,加上味道單一,用香的人喜新厭舊,逐漸迷戀於有前中後味的現代香水。

 

 

 

 

Matthias Repp(@mattes_re)分享的貼文 張貼

source: mattes_re@instagram

而古龍水清淡的味道,需要大範圍、大量地噴灑,於是被許多男生當成爽身水、鬍後水使用。加上二次大戰時期,德國政府發送古龍水給海軍,用以保持船艙內的空氣清新,因此更加深了古龍水是男生專屬香水的印象,一直被「誤會」至今。

 

 

 

#4 古龍水怎麼用?

 

Fritsch Fragrances(@fritschfragrances)分享的貼文 張貼

source: fritschfragrance@instagram

古龍水的香精濃度低,適合大範圍噴灑,從頭到腳都可以噴。也不限時機,想到就可以拿來噴一下。尤其是覺得精神不濟的時候,環繞身體噴灑一圈,柑橘調的芬芳會很有醒神效果。

 

 

 

 

Klara Rote(@klararote)分享的貼文 張貼

source: klararote@instagram

如果想要讓心情得到更快的舒緩,可以在掌心噴灑上一些古龍水,然後交握稍微溫熱一下,接著把兩手的掌心貼在脖子後方,把香氣如熨燙的方式,留在脖頸肌膚上,安撫情緒、醒腦的效果將更快速且明顯。

 

 

 

#5 古龍水哪裡有?

 

Anta Juzupanova(@anta_67)分享的貼文 張貼

source: anta_67@instagram

以為古龍水是古代產物,在現代已經不復尋?其實,觀察一下現在的香水瓶身,雖然有許多中文品名是寫香水,其實英文名稱是「Cologne」。

 

 

 

 

Emilio Flores(@emiliofloresac)分享的貼文 張貼

source: emiliofloresac@instagram

像是終於在台灣可以買到的GUERLAIN嬌蘭帝王香水,就是正港的古龍水。而且帝王香水在1853年就已經誕生,是GUERLAIN創始人皮耶馮索巴斯卡嬌蘭送給拿破崙三世皇后尤吉妮(Eugenia of Montijo)的結婚賀禮,以柑橘為基底,結合佛手柑、檸檬、薰衣草及迷迭香,並添加橙花與苦橙葉,散布著活潑、歡樂又細緻的氣息。

 

 

 

 

Esme Forbes(@es.aja.me)分享的貼文 張貼

source: es.aja.me@instagram

之後,GUERLAIN嬌蘭共流傳了五代的調香師,每一代都調配出一款古龍水,雖然都是柑橘調,但融合了不同的花香、草香,每瓶都有自己的個性與靈魂。

 

 

 

 

BRKY_E(@brooky_fragrances)分享的貼文 張貼

source: brooky_fragrances@instagram

 

 

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source: glovesmakeup@instagram

HERMES愛馬仕也有古龍水系列,目前共有七款,除了柑橘調的香味,也有以水仙、金橙花為主的香調,選擇更多了。

 

 

 

 

Margaux(@mylittlewayoflife)分享的貼文 張貼

source: mylittlewayoflife@instagram

法國Roger&Gallet也是相當有名的古龍水品牌,其中一款「拿破崙之水」,據說就是當年拿破崙的愛用香水。

 

 

 

 

Jo Malone London(@jomalonelondon)分享的貼文 張貼

source: jomalonelondon@instagram

近年來成為許多用香者心頭好的Jo Malone,在瓶身上也寫著「Cologne」,強調每種香味都可以相互疊擦,創造出屬於自己的味道。

 

 

 

看完了古龍水的前世今生,妞妞們是否對它「誤會盡除」?下次再聽到古龍水,別再說這是爸爸才會用的喔!

 

 

 

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source: GUERLAIN嬌蘭

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吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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