「博士茶」不只能喝還能炊飯、煮雞湯!零失敗「秋冬茶香風味餐」暖胃上桌

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「博士茶」不只能喝還能炊飯、煮雞湯!零失敗「秋冬茶香風味餐」暖胃上桌

「博士茶」不只能喝還能炊飯、煮雞湯!零失敗「秋冬茶香風味餐」暖胃上桌 粉色選物店、科伊桑南非有機博士茶、紅茶、綠茶、不NG料理廚房
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心動瞬間_

這兩道秋冬茶香料理「栗子蘑菇綠茶炊飯」與「香菇紅棗紅茶雞湯」聽起來很厲害,但作法完全不難,不擅長煮菜的人也能輕鬆上手!

涼爽的食慾之秋,就是要享用當季食材大快朵頤一番啊!尤其是來碗雞湯進補兼暖胃,真的是很幸福的一件事呢!所以今天,不NG料理廚房就要來教各位做秋冬感滿滿「秋冬茶香風味餐」,用栗子蘑菇綠茶炊飯與香菇紅棗紅茶雞湯來滿足你的胃♡

 

 

 

上次妞編輯介紹「科伊桑南非有機博士茶」時,就曾提到它除了可以喝,還能夠入料理。那時候我可不是隨便說說的,今天就親自示範給各位!這兩道料理製作的方法認真超級簡單,完全不用怕失手!

 

 

 

1.栗子蘑菇綠茶炊飯 

栗子蘑菇綠茶炊飯的做法認真簡單到爆,其實就跟一般煮飯一樣,只是我們將米水換成了茶。因為希望炊飯吃起來很有日式風味,所以米水部分選用南非博士綠茶。

 

 

 

首先將米洗淨之後放入鍋內,然後加入切片蘑菇與栗子。由於是用電鍋煮飯,所以建議米跟水的比例是一比一,不NG小姐放入的米量是三杯,所以加入的綠茶量也是三杯。東西都放入鍋內之後,按下電鍋開關,等待生米煮成熟飯就行啦!(完全不需要動腦XDDDD)

 

 

 

 

 

2.香菇紅棗紅茶雞湯

利用綠茶炊飯烹煮的同時煮雞湯吧!燉煮雞湯使用的茶包是南非博士紅茶。準備好雞腿肉、紅棗、枸杞這些食材就可以開始啦♪在食材下鍋之前,記得先將雞腿川燙去腥,並將香菇泡水。

 

 

 

前置作業OK之後把食材全、部、丟進鍋內,加入八分滿的水與紅茶包,就可以開火燉煮啦!(紅茶包就是滷包的概念啦~)

 

 

 

 

 

燉煮大約30分鐘,等到湯咕嚕咕嚕大滾時,用筷子戳戳看雞腿確認有沒有熟透,如果順利穿過去就代表已經煮好囉!起鍋前加入4匙鹽巴,就可以喝啦!(註:茶包數量、鹽巴匙數可依個人喜好調整)

 

 

 

「炊煙裊裊升起,炊飯在等你~♪」

 

 

 

雞湯煮好之後飯也好了!盛好飯之後淋上香油提味,就是享用秋季茶香風味餐的「食刻」啦~好餓好餓! 

 

 

 

綠茶炊飯吸了滿滿綠茶帶著淺咖啡色的米粒,看起來真的好勾人食慾!Q彈米粒中帶著綠茶香,滿滿的小清新感真的很開胃呢!

 

 

雞湯連雞腿也帶著淡淡的紅茶香,喝起來順口又暖胃,搭配炊飯一起享用,真的是很幸福的一餐呢♡而且成品認真長得很厲害,好適合拍照打卡hashtag「賢妻很會煮」XDDD(用這招抓住男友的胃啊)

 

 

 

今天使用的博士茶皆不含咖啡因,即使是在晚上食用,也不怕吃了會睡不著。不NG小姐覺得紅茶雞湯認真讓我登上人生巔峰,成功率完全是101%,不怕失敗!(只要把食材全部丟進去就好了XD)相當簡單的料理步驟,就連不擅長煮菜的人也能上手!今年秋冬,就來煮一桌秋冬茶香餐給家人或自己暖心又暖胃吧♡

 

 

 

Source: 妞新聞

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我們最需要的,就是對自己常常的讚美。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.摩羯座

雖然妳僅僅是尋常地做自己而已,卻充滿特立獨行的氣質與引人注目之處。尤其是妳對於設計與質感的敏銳度超高而彰顯出妳的品味,也許會讓眾人印象深刻。

 

女巫餅乾:當妳表現出自己的鮮明與特別之處,也會有人對妳表現出明確的好惡。將他人的輕視擱置,才不會讓不重要的人擋住自己的路。

 

療癒香草:細香蔥

 

 

 

Top2.巨蟹座

妳意識到自己與他人之間,並不是非要有那麼多的共同點才能理解彼此或好好相處。只要能對對方的生活懷抱足夠的好奇心,或釋出足夠的善意,差異性高的關係也能發展出深厚的默契。

 

女巫餅乾:妳對於特別有個性且真誠善良的人物難以抗拒,世界彷彿因此充滿瑰麗色彩和樂趣。

 

療癒香草:丁香

 

 

 

Top3.雙魚座

近兩日可能會有比較多聚餐的邀約,或是他人餽贈的點心禮物等,使妳從中感受到與人之間的細緻關懷和溫暖之處。飲食規劃可能會泡湯,但也會回收不少的幸福感。

 

女巫餅乾:工作或私人問題可能會消耗妳不少的精神進行縝密思考,補充一點糖分會相當有幫助。

 

療癒香草:山楂

 

 

 

牡羊座

妳對於自己的專業或聲譽秉持著相當愛惜羽毛的態度,於是在面對誤解或辜負妳的努力與認真的言論時,妳可能是最積極去溝通或解釋的角色。

 

女巫餅乾:當他人不把妳的認真放在眼裡的時候,也許會刺激妳成為更值得對方顧忌和小心的重要角色。

 

療癒香草:艾草

 

 

 

金牛座

妳對於自己所接觸的事物都有著極高的學習與吸收能力,能夠很快地上手或是舉一反三。在職場的團隊中也因此能發揮補足的能力,用更好懂的方式說明和溝通來達成眾人的共識。

 

女巫餅乾:只有看見他人的特質所在,人就不會輕率地判斷與自己不同的人愚笨、方能做出最適合的調整。

 

療癒香草:藥蜀葵

 

 

 

雙子座

在時間相對緊迫缺乏的時刻,妳可能會選擇花更多的錢來換取生活的便利性。平時也許會視為奢侈消費的事項,此時則是為自己帶來救贖的最佳選擇。

 

女巫餅乾:能夠委由他人代勞,或需要借重他人專業才能完成的事項,不堅持事必躬親反而會有好的結果。

 

療癒香草:黑胡椒

 

 

   

獅子座

細心的妳將他人的努力與責任感盡覽眼中,出於同理心會對於不懂得求救或在逆境中獨自苦撐的人感到不忍,使妳在此刻無論關係的親疏、都試圖成為雪中送炭的角色。

 

女巫餅乾:無論為人付出的原因為何,都要注意自己的負荷量。不讓自己感到委屈或負擔,好意方能穩定和長久。

 

療癒香草:月桂

 

 

 

處女座

妳看待生活中大部分的事情,都有比他人還要更加認真的傾向。有時候也許會分不出來他人的玩笑,需要更加地放鬆和享受生活才能窺見其中的幽默和可愛呢。

 

女巫餅乾:細細品味生活的面貌,暫時在壓力中有所退讓。於是好好地區隔工作與休息時間,對妳來說會是更重要的生活環節。

 

療癒香草:大茴香

 

 

 

天秤座

妳對於不合時宜的規則或制度頗有敏銳度,不僅能夠指出其中的問題所在,也能靈巧地找到合適的替代策略。是個能在意想不到的細節上發揮有趣影響力的時間點。

 

女巫餅乾:為了使自己與身邊的人都活得更加自由,辨識出多餘的束縛且採取行動加以割捨,對妳來說正是相當嚮往且值得的選擇。

 

療癒香草:金盞花

 

 

 

天蠍座

最近的行程表有頻繁更動的跡象,突發的事件和請求也許都確實很需要妳即刻地配合調整和處理。於是維持行程的彈性或準備替代方案,就成了安全明智的策略。

 

女巫餅乾:為可預期的問題保留處理的時間,不貪圖效率才會換來最佳品質。

 

療癒香草:羅文莎葉

 

 

 

射手座

在妳未曾預期的小細節上,身邊的人可能會向妳表現出他們細膩且有獨到品味的面貌,使妳無論在接觸新事物或回顧平實日常時從新的眼光得到樂趣。

 

女巫餅乾:他人身上有值得學習的習慣或看待世事的切入點。是否能夠從中獲得助益,端視自己的觀察力是否入微。

 

療癒香草:肉豆蔻

 

  

 

水瓶座

正因為最近有著想做的事情,也浮現確定的目標,妳開始愛惜羽毛、不再認為解決所有的問題就足以證明自己的價值。時間與才華用在刀口上,才對得起自己。

 

女巫餅乾:對於靠近自己的機會或人物都有所篩選,才有能力在自己最重視的優先事項上全力以赴。

 

療癒香草:苦橙葉

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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