大溪美食【阿杏臭豆腐】飄香逾40年的外酥內嫩

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大溪美食【阿杏臭豆腐】飄香逾40年的外酥內嫩

大溪美食【阿杏臭豆腐】飄香逾40年的外酥內嫩 大溪美食、小吃
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大溪飄香四十年臭豆腐。 大溪鎮上有一間賣了逾40年的傳統小吃美食「阿杏臭豆腐」,小小的店面、每天吸引無數的饕客前往享用;味道夠臭香的純手工臭豆腐炸的外酥內嫩,素食朋友也可放心享用,搭配酸甜爽脆的自製泡菜,好吃到不行!另外也很推煎的恰恰的蘿蔔糕、以及清爽不膩的豬血湯。

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 大溪鎮上好吃臭豆腐 

大溪鎮上的桃園客運總站斜對面,有一間超過40年的老店「阿杏臭豆腐」,因為就在收費停車場旁邊,所以剛好停好車就可以直接走路出來「阿杏臭豆腐」這裡;店面不大,不過還是有提供簡單的內用座位。
這家店很有名,「食尚玩家」、以及「星奇網食」等電視節目都有報導過。

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阿杏臭豆腐 菜單 

臭豆腐,45元

蘿蔔糕,40元

四神湯,40元

豬血湯,40元

貢丸湯,25元

雞絲麵,30元

綜合,50元

金額還是要以店家現場為主!  

 

 

 

飄香40年的傳統美食 

 豬血湯,40元

這天下著雨,天氣冷冷的,忍不住先來碗熱呼呼的豬血湯。 看起來頗油膩,不過喝上一口覺得還可以耶,不能說不油,或許因為有著酸菜的清爽酸味,讓整體風味喝起來也不會到膩口;裡頭豬血軟嫩、大腸口感肥香Q彈而且有嚼勁。

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 臭豆腐,45元

就是這份臭豆腐,飄香40幾年仍然很受饕客們的喜愛。 阿杏的臭豆腐是純手工製作、獨家中藥配方浸泡,素食也可食用,帶有非常濃郁的迷人臭香!

下鍋炸的外酥內嫩,先咬上一口、品嘗外層的酥脆口感,再來用軟嫩的內層去吸飽醬汁,每一口都是好味道,搭配阿杏自家研發製作的爽口泡菜,酸酸甜甜又脆口,搭配臭豆腐就是合拍!

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  蘿蔔糕,40元

蘿蔔糕也是推薦必點! 切成厚實的一塊塊,外層炸的好香且酥酥恰恰,裡層卻相當綿密軟嫩,搭配辣醬一起吃很美味! DSC_8721 DSC_8727  

 

 

阿杏臭豆腐 相關資訊 

阿杏臭豆腐

地址:桃園市大溪區得勝路3號

電話:03-388-3105

營業時間:09:30-22:00,周一公休

 


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作者
潔妮
熱愛美食、享受旅行!不惜吃胖自己忙翻自己,也要與你們分享我所感受到的種種美好。
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給自己放手一搏的機會,往往表現會比想像中更精采。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.金牛座

充滿想法和膽識的妳,會在眾人之中表現出相當引可靠的氣質、頗有地下領導者的感覺。就算不是真正握有實權的角色,大家也會在意妳的意見和想法。

 

女巫餅乾:為所有的人著想的妳,就是妳擁有說服力的原因。

 

療癒香草:山楂

 

 

 

Top2.獅子座

面對內心真正想要的事物,妳的意志力將會毫不猶豫地引導妳走向妳所確定的未來與選擇。雖然會表現得比較固執,但與妳合作的人都會感受到飽足的安全感。

 

女巫餅乾:妳的領導力來自身體力行的示範。不只是嘴上說說,妳的承諾都會好好做到。

 

療癒香草:紫錐花

 

 

 

Top3.牡羊座

在解決問題或開拓新局的方面,妳充滿了新的想法,對於目標的堅持也能拿出高強度的意志力。作為競爭對手,此刻的妳表現出相當銳利的鋒芒。

 

女巫餅乾:給自己放手一搏的機會,妳會表現得比想像中更精采。

 

療癒香草:聖約翰草

 

 

 

雙子座

隨著成就感的累積,妳越來越相信自己該做什麼事、或是該走什麼風格。雖然配合度很高,但妳同時也比自己想像中更有個性,需要有特立獨行的空間。

 

女巫餅乾:認識自己之後,就會因為明白自己的實力、而更加瞭解怎麼相信自己。

 

療癒香草:紫花苜蓿

 

 

 

巨蟹座

某些承諾或合約都需要經過慎重的審視與考慮,即使是面對自己相當羨慕或渴望的機會,也要合理地評估自己的能耐或其中的公允程度。

 

女巫餅乾:放慢腳步,讓自己有機會讓最犀利的自己發揮優勢,就是保護自己的好方法。

 

療癒香草:茴香

 

 

 

處女座

感情生活雖然想要試著維持低調或檯面下進行的事態,但最近實在太容易得到他人的注意和關心,想要表現得更加收斂也沒辦法。面對隱私,妳會需要做足決心,不屈服於他人的百般探問。

 

女巫餅乾:他人的關心有時候會超過界線,需要妳有技巧地避開。

 

療癒香草:番紅花

 

 

 

天秤座

雖然有時候妳期待自己被看見的樣子,未必能夠如願發生;或是妳希望自己能夠幫上忙的地方,未必能夠滿足對方所有的需要。但妳仍然是很棒的人,只是不需要對自己有這麼完美的苛求。

 

女巫餅乾:對自己不必太嚴格,妳已經做得很棒了。

 

療癒香草:乳薊

 

 

 

天蠍座

妳的內心有著太多的猶豫與顧慮,所以看見果斷並且大刀闊斧充滿行動力的人物時,妳也會深深地受到對方的撼動。就算不是適合妳模仿的路線,得到鼓勵也是很棒的。

 

女巫餅乾:給自己明確的方針和步驟,付出行動力就不是太難了。

 

療癒香草:甜紫羅蘭

 

 

 

射手座

安全感不斷被挑戰或碰觸,也許會讓妳凡事忍不住往最壞的狀態聯想。然而不安也許不會真的帶來壞的事件,而是不斷提醒妳要回顧自己的狀態。

 

女巫餅乾:嘗試讓自己專注在使自己焦慮的事情上,耐心寫下自己最壞的想像,也許梳理後也會發現都在自己可以處理的範圍之內、只是需要一點時間。

 

療癒香草:黑胡椒

 

 

 

摩羯座

某些事情只有妳注意到,或是某些細節只有妳的專業能夠察覺差異所在,所以妳可能會肩負較重的責任,去處理他人眼中棘手的問題。

 

女巫餅乾:因為部分事項只有妳能夠做到,所以即使焦頭爛額,也未必方便請他人協助。是考驗個人消化能力的時候。

 

療癒香草:大馬士革玫瑰

 

 

 

水瓶座

出於同情心或與人共進退的心情,妳可能會主動為他人提供協助或指引。雖然確實是帶來了一點負擔,不過也會得到他人的感謝與景仰。

 

女巫餅乾:雖然人際關係處於浮動與不穩定的狀態,讓妳始終不太確定與他人的熟識程度如何,但又仍然能夠享受到這份小小的樂趣。

 

療癒香草:西洋蓍草

 

 

 

雙魚座

對於環境的認同感與舒適感要求特別高,妳可能會刻意地做一些事情讓自己維持好的心情、讓自己可以喜歡並享受現在的生活。

 

女巫餅乾:當目標既大型且路途漫長的時候,當下的富足與充實感,就需要靠自己好好享受來達到平衡。

 

療癒香草:鳶尾花

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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