超神秘街頭藝術「巨大紅球」降落台南!10個出沒地點、周邊活動一次看

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超神秘街頭藝術「巨大紅球」降落台南!10個出沒地點、周邊活動一次看

超神秘街頭藝術「巨大紅球」降落台南!10個出沒地點、周邊活動一次看 紅球計畫、台灣、台南、紅球臺南、臺南400
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好想去台南看紅球啊~

妞妞們有沒有在路上看過一顆超大的紅球卡在建築物中呢?於2001年在美國開展的「紅球計畫」,至今已去過西班牙、加拿大、法國等國家與城市,超巨大的模樣相當吸睛,近期宣布即將來台南啦~妞妞們快一起來探索這顆特別的紅球是什麼!

 

 

 

紅球計畫是什麼?

「紅球計畫」(RedBall Project)是一顆直徑4.5公尺、重達122公斤的巨大球體,由美國藝術家Kurt Perschke發起的藝術行動,於2001年美國聖路易斯開始,已陸續遊歷過雪梨、芝加哥、多倫多、東京等城市。這顆超巨大紅色球體會被精心設計在城市空間中,每一次展出時間持續一到兩週,但每個特定地點只會有一天,快閃的模式充滿驚喜,也吸引大家更關注城市的每個角落。

 

 

 

「紅球」曾出現過的城市

「紅球計畫」2002年來到充滿藝術氣息、活力的巴賽隆納,也就此展開歐洲之旅。巴賽隆納有著悠久的歷史故事,建築物方面也存在著不同時期的味道,高第的聖家堂和米拉之家更是不容錯過。

 

 

2013年,紅球降落在滿是浪漫氛圍的巴黎,瞬間成為大家的討論話題,也是社群媒體必打卡之地,帶著遊客、居民將藝術融入生活中,共同完成一場獨特的藝術展演。

 

 

2010年「紅球計畫」首次來到台灣,地點選擇在台北市,展演期間這顆4.5公尺的紅球走過了充滿歷史痕跡的剝皮寮、擠在路邊騎樓下、人來人往的信義區等,超醒目的模樣又突兀又有趣,路過的人目光無不被吸引,也替步伐忙碌的台北市,注入不一樣的色彩。

 

 

 

紅球將現身歷史古都台南

闊別2010年後,「紅球計畫」終於又來到台灣,這次選擇了台南3月29日至4月7日,連續10天將會在安平古堡、接官亭、國立成功大學未來館及河樂廣場等10地出現。適逢「臺南400」的重要時刻,「紅球臺南」以「視覺溝通 x 體驗營造 x 藝術跨界」等多面向,希望透過巨型藝術裝置的置入,帶領大家進入台南的古蹟與巷弄中,激發對城市歷史的關注。

 

 

此次「紅球臺南」於「接官亭」拉開序幕,這裡是清朝時期臺灣府城的重要入口,而接官亭後方的風神廟,也是重要的信仰中心,被視為臺灣風神信仰的起源,特別受到漁民和航海業尊敬。從此處出發,完整展現了歷史街區隨世代的演進和風華魅力

 

 

 

「紅球臺南」周邊活動

為期10天的展期中,恰逢兒童節、清明連假,除紅球臺南的街頭展出,還有相關活動。4月1日紅球將出沒在「國立成功大學未來館」,同時於成功大學勝利校區未來館會有「瑞波波 歷史街區策展行動平行展」,跟著紅球一起了解400年前的臺南原始地貌,和時代演進後的改變。

 

 

4月4日紅球將在「河樂廣場」展出,由「沒有名字的繪本」籌備了一場親子街頭塗鴉活動,可以近距離觸摸紅球,在廣場開放空間鋪上圖紙,一同享受創作的快樂。

 

 

4月7日展演最終站將在「大南門城」,當天除了有「早安紅球野餐」的活動,同場加映「舊城走讀活動」,以90分鐘的時間,沿著舊城牆走一小段路、說說府城建城的故事,感受這座歷史古都的魅力!

 

 

更多展出資訊、詳細內容,妞妞們都可以持續關注「紅球臺南 RedBall Tainan」臉書,妞編輯也好期待能一睹紅球的風貌啊!

 

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活動資訊>>

紅球臺南 RedBall Tainan

展出時間:2024/3/29~4/7(每日11:00~18:00)

展出地點:安平古堡、接官亭、國立成功大學未來館、河樂廣場、新化街役場、大南門城、竹溪公園、台南公園、永樂市場、台南市美術館

 

 

 

source紅球台南@Facebook、臺南市政府官網、Red Ball Project@官網/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

 

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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