「青山」青茶專業製作,以九月的秋意為開端,將職人精神融入青茶的製作,展現台灣茶的獨特魅力,以青茶為基礎,打造青茶界的夢幻逸品為核心,以四季為名,匠心選擇四款青茶作為基調,展現春、夏、秋、冬四種風貌,致力於將台灣茶與特色原料的精髓傳遞給世界各地的茶客。
春青有著梔子花的芬芳,夏青散發出濃郁的木質香氣,秋青以廣受歡迎的金萱茶為基底,帶來獨特的金萱奶香,冬青則選用經典的台灣茶葉,口感清新自然,讓人回味無窮。以這四款茶基底作為飲品延伸,下面四款也是創辦團隊極力推薦的品項喔!
山峰奶茶
扎實茶韻中帶有獨特的焦糖蜜香,在品嚐奶茶時,帶給你的不是單一味蕾,每一口喝下去直至喝完一整杯,都能感受到多層次又爽朗的調製美味。
天蟬那堤
青山的另一特色產品是「天蟬紅茶」。這款紅茶讓團隊在初次品嚐後便驚艷不已,清香的蜜味與薄荷般的尾韻使其成為不可多得的珍品,無論是單喝或搭配奶精,都能展現獨特的風味,是一款搭配優質光泉鮮奶的招牌風味飲品。
夏青那堤
甜香、熟果香氣的東方美人烏龍茶,單喝解渴順口,但創辦團隊建議搭配鮮乳才真正能發揮到100分的滋味,濃郁木質香氣搭上純濃鮮乳,是市面上難尋到像似口味的獨家好滋味。
蕎麥珍珠夏青那堤
夏青那堤搭配帶有決明子、炒焙蕎麥香的黑珍珠,蕎麥為基底的蕎麥珍珠更是台灣市場上難見的選擇,這款無咖啡因的珍珠對於長時間工作的上班族或是對咖啡因敏感的人來說,是極佳的選擇。
菜燕春青
梔子花香的青茶,與口感爽脆的懷舊甜點菜燕,將台灣傳統的甜點菜燕與青茶結合,創造出全新的口感體驗,將菜燕融入手搖飲,只有在青山才能品嚐得到。
青山的加料選項同樣令人驚豔,「琥珀珍珠」以蜜香熬煮,深受茶客喜愛;「奶蓋系列」使用法國原裝進口的鮮奶油,搭配些許牛奶,讓口感更加豐富厚實,「蕎麥奶蓋」融合了日法台三地的風味,是青山特別推薦的產品之一!
除此之外,青山的茶凍系列也不容錯過,以「春青」熬煮製成的茶凍,帶有花香,清新怡人,而其中最具特色的「菜燕春青」。在奶類選項中,青山更是加入了植物奶的選擇,使用燕麥奶作為替代,讓乳糖不耐或是喜愛燕麥奶風味的茶客也能盡情享受手搖茶的樂趣。
///妞編輯點評///
天蟬紅茶確實是一款不容小覷的紅茶飲品,每一口都能喝出青山正在創造有點中式風雅、日式職人的精神飲品,每款都是大眾口味,卻每款都能嚐出不平凡之處。
*飲品實際包裝以商家現場販售為主