青茶夢幻品牌「青山」主打四季風味!菜燕融入手搖「菜燕春青」獨家創新滋味

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青茶夢幻品牌「青山」主打四季風味!菜燕融入手搖「菜燕春青」獨家創新滋味

青茶夢幻品牌「青山」主打四季風味!菜燕融入手搖「菜燕春青」獨家創新滋味 妞新聞奶茶節、2024台灣奶茶節、奶茶節、青山、菜燕春青
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「青山」青茶專業製作,以九月的秋意為開端,將職人精神融入青茶的製作,展現台灣茶的獨特魅力,以青茶為基礎,打造青茶界的夢幻逸品為核心,以四季為名,匠心選擇四款青茶作為基調,展現春、夏、秋、冬四種風貌,致力於將台灣茶與特色原料的精髓傳遞給世界各地的茶客。

 

 

 

春青有著梔子花的芬芳,夏青散發出濃郁的木質香氣,秋青以廣受歡迎的金萱茶為基底,帶來獨特的金萱奶香,冬青則選用經典的台灣茶葉,口感清新自然,讓人回味無窮。以這四款茶基底作為飲品延伸,下面四款也是創辦團隊極力推薦的品項喔!

 

 

 

山峰奶茶

扎實茶韻中帶有獨特的焦糖蜜香,在品嚐奶茶時,帶給你的不是單一味蕾,每一口喝下去直至喝完一整杯,都能感受到多層次又爽朗的調製美味。

 

 

 

天蟬那堤


青山的另一特色產品是「天蟬紅茶」。這款紅茶讓團隊在初次品嚐後便驚艷不已,清香的蜜味與薄荷般的尾韻使其成為不可多得的珍品,無論是單喝或搭配奶精,都能展現獨特的風味,是一款搭配優質光泉鮮奶的招牌風味飲品。

 

 

 

夏青那堤

甜香、熟果香氣的東方美人烏龍茶,單喝解渴順口,但創辦團隊建議搭配鮮乳才真正能發揮到100分的滋味,濃郁木質香氣搭上純濃鮮乳,是市面上難尋到像似口味的獨家好滋味。

 

 

 

蕎麥珍珠夏青那堤

夏青那堤搭配帶有決明子、炒焙蕎麥香的黑珍珠,蕎麥為基底的蕎麥珍珠更是台灣市場上難見的選擇,這款無咖啡因的珍珠對於長時間工作的上班族或是對咖啡因敏感的人來說,是極佳的選擇。

 

 

 

菜燕春青

梔子花香的青茶,與口感爽脆的懷舊甜點菜燕,將台灣傳統的甜點菜燕與青茶結合,創造出全新的口感體驗,將菜燕融入手搖飲,只有在青山才能品嚐得到

 

 

 

青山的加料選項同樣令人驚豔,「琥珀珍珠」以蜜香熬煮,深受茶客喜愛;「奶蓋系列」使用法國原裝進口的鮮奶油,搭配些許牛奶,讓口感更加豐富厚實,「蕎麥奶蓋」融合了日法台三地的風味,是青山特別推薦的產品之一!

 

除此之外,青山的茶凍系列也不容錯過,以「春青」熬煮製成的茶凍,帶有花香,清新怡人,而其中最具特色的「菜燕春青」。在奶類選項中,青山更是加入了植物奶的選擇,使用燕麥奶作為替代,讓乳糖不耐或是喜愛燕麥奶風味的茶客也能盡情享受手搖茶的樂趣。

 

 

 

///妞編輯點評///

天蟬紅茶確實是一款不容小覷的紅茶飲品,每一口都能喝出青山正在創造有點中式風雅、日式職人的精神飲品,每款都是大眾口味,卻每款都能嚐出不平凡之處。

 

 

飲品實際包裝以商家現場販售為主 

 

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「旺盛苑和牛燒肉3.0」插旗中山商圈!包廂嚐限定千本壽司、和牛軍艦,現刨「烏魚子冰淇淋」口感鹹甜超特別

「旺盛苑和牛燒肉3.0」插旗中山商圈!包廂嚐限定千本壽司、和牛軍艦,現刨「烏魚子冰淇淋」口感鹹甜超特別 和牛燒肉、和牛、燒肉、烏魚子冰淇淋、和牛軍艦
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心動瞬間_

千本壽司口感超特別~

頂級奢華的「旺盛苑和牛燒肉」,近期迎來6週年慶,也重磅改裝升級至「旺盛苑 3.0」,新增提供6人與12人包廂,還有包廂限定版6人套餐,從煮物、沙拉到主餐的燒肉、海鮮與甜品都有,必吃限定前菜千本壽司、和牛軍艦;現在於2月28日前預訂包廂,每桌招待價值2000元的高級日本酒,超適合妞妞們年末聚餐!

 

 

 

旺盛苑包廂嚐限定套餐 

迎來6週年慶的「旺盛苑和牛燒肉」,地點就位在中山晴光商圈,店內增設12人與6人的可打通包廂;其中包廂還有限定套餐,全新煮物可選擇「鹽味燉和牛筋」與「味噌煮伊比利豬」(二選一);「鹽味燉和牛筋」清爽且富含膠質,而「味噌煮伊比利豬」則以白味噌燉煮梅花肉,湯頭滑香氣濃郁。

 

 

煮物後接著嚐自製的「海帶芽沙拉」與「泡菜盛合」,自製泡菜將冰涼滑順的山藥拌入三種韓國辣醬,嚐得到海鮮風味。

 

 

還有僅套餐才吃得到的新生食料理「千本壽司」靈感源自日本料理經典軟絲壽司,精選油脂豐富的牛小排切成和牛細絲,醋飯襯托牛肉鮮甜,透明醬油也增添獨特風味;同樣是包廂限定前菜的「和牛軍艦」將小黃瓜片包覆和牛泥,再搭配頂級馬糞海膽,呈現出鮮甜與濃郁交織的滋味。

 

 

 

包廂享受專人烤肉服務

於包廂內還有全程專人服務,帶來多達六種頂級和牛部位。而燒烤的順序也特別講究,從經典「牛舌角切」開始,到「特選赤肉」、「特選牛五花」,隨著油脂含量漸進,接著則是轉為醬味的「落下牛五花」,最後再以口感飽滿的「沙朗牛排」、「頸椎肉」收尾,味蕾享受從清爽提升到濃厚滋味,每一口都能感受到旺盛苑對肉品的精緻處理。

 

 

 

現刨「烏魚子冰淇淋」口感鹹甜超特別

套餐亦包含新鮮蔬菜,以及僅包廂套餐才供應的干貝、冰捲與澳洲水姑娘龍蝦。餐後則有台灣在地品牌「六月三十義式手工冰淇淋」搭配40年老鋪「鼎峰食品」的現刨野生烏魚子,所製成的「烏魚子冰淇淋」,鹹甜滋味超特別!

 

 

凡2月28日前預訂包廂套餐,每桌招待牌價2480元的精選知名酒造「清水清三郎商店」其「作 純米吟釀 愛山、神之穗、雄町」任一(包廂套餐低消為每人5000元) 

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店家資訊>>

旺盛苑和牛燒肉

營業時間:週一至週日18:00~23:00

電話:(02)2599-5108

地址:台北市中山區中山北路二段 183 巷 4-3 號

訂位請點我



 

source:旺盛苑和牛燒肉、妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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