「不管春夏秋冬還是早中晚都好想吃咖哩!」為了喜歡咖哩的人而開設的連載。隨身物品是錢包、相機以及快爆發的咖哩愛。大家所公認特別喜愛咖哩的村田倫子,將來拜訪東京都內咖哩店。
上一回所拜訪的是位於淺草的當地咖哩調理包專門販賣店「Curry Land」,體驗到令人眼花撩亂的咖哩調理包世界。這次除了要實際試吃外還舉辦了咖哩派對!
今天倫子的衣服是蝦子花紋呢。沒有錯!今天的調理包陣容中有蝦子咖哩唷。
每次都能與店鋪相互配合的服裝搭配,真不愧是倫子。
同樣能如此專注於咖哩著裝的倫子與將實際品嘗的這個陣容。大家一起吃的話會變得更好吃、咖哩派對開始啦!
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夏天到來。咖哩的季節也來啦!雖然想去吃咖哩但外面炎熱,紫外線也毫不留情地攻擊,感覺不論如何都會中暑,各方面來說好懶得出門…
但是已經是想要吃咖哩的心情!
在家裡做咖哩吧…但想到在這麼熱的天氣中,用鍋子咕嚕咕嚕地熬煮咖哩…果然還是不行。
跟我有一樣想法的各位,告訴大家一個好消息。在這種時候”方便又好吃!”的速食咖哩大人要一顯身手啦!
所以這次在編輯部特別舉辦了咖哩派對,要來好好享用上回在淺草「Curry Land」購買的咖哩調理包菁英們。
哎呀、已經多久沒辦過家裡派對了…(因為在日本不怎麼能舉辦)隨意地裝飾房間、大家一同帶著喜歡的碗盤來…。一切從佈置房間開始,這就是家庭派對的樂趣。從準備開始很有趣呢。
這次品嚐了6種種類的咖哩。
各自有著獨特個性的咖哩排成一列就興奮不已!
光是看著就覺得好幸福♡
最先介紹的是「奥出雲和牛咖哩」(島根)
讓「Curry Land」的老闆著迷的珍品。
含入一口,食材的深度與絕妙調和的香料風味在口中擴散…。
使用細緻的五花肉與濃醇風味的奥出雲和牛!
不禁質疑「這個真的是速食咖哩?」的品質,令人讚嘆。
是至今為止能排名第一的牛肉咖哩,絕非誇大。
接著是「WHITE BASE CAFÉ」(北海道)所自豪的湯咖哩。
雅致且清爽的味道中,帶著恰到好處的辛辣。
而且裡面放了整塊軟嫩的帶骨雞肉好奢侈!讓人體會到高品質。
話說在家能品嚐到正統的湯咖哩實在令人感動…!
(因為很喜歡湯咖哩所以超開心!)
門司港啤酒工房使用presents地啤酒燉煮的「特製烤咖哩」(福岡縣)
香氣濃郁的小麥味滿滿地在口中擴散…!
這還是初次吃到的味道。帶有成熟的風味,喜歡啤酒的人一定無法抗拒。是款有點特殊卻扣人心弦的咖哩,和酒一同享用會很完美的一品。
「Curry Land」猪俣老闆親自製作的「是咖哩唷」調理包,評語只有一句「這真是太狡猾了!」。
奶油起司的柔順與咖哩風味搭配地恰到好處!
咖哩與起司的最佳搭檔,讓人一邊沉迷一邊品嚐。
與期望相符的美味,以及咖哩調理包大師所監製的絕妙風味。濃郁卻不油膩,是個湯匙會一口接一口的美味…。
希望喜歡起司的人一定要來吃看看。
然後是咖哩種類中我最喜歡的綠咖哩登場!名字是「四万十佛手柑綠咖哩」(高知縣)
泰國料理之外推出的綠咖哩,還是第一次吃!使用酢橘的夥伴、四万十仏手柑所製成的個性派綠咖哩,以日本口味為基底,不同於帶點辛辣和異國香料風的清爽酸味,後勁也很清新,非常適合夏天的一品。
最後是「姫甘甜蝦奢侈咖哩」(鹿兒島縣)。
其實是因為全部佈滿蝦子的花紋太過可愛,看上它的包裝才買的。但入口瞬間,蝦子的存在感立即現身!!
不愧是包裝上遍布蝦子的咖哩,存在感真得很驚人。
不僅是可愛,風味香醇、容易入口。
可說是高級蝦片的咖哩味版本吧。餘味留著鮮甜的風味,是個不會妨礙咖哩本體的鮮味!
(順帶一提,因為選了蝦咖哩所以幹勁十足地穿著蝦子花紋的衣服來了)
咖哩調理包派對覺得如何呢?!?!這種主題感覺存在卻又沒有呢 (´-`).。oO
簡單來說咖哩因為有相當多的變化所以完全不會感到膩
大家一起享用的話,一次就能嚐到多種的咖哩!
而且是咖哩調理包的話,更可以不費工夫立即準備(這點很重要)
從現在開始讓 #咖哩派對 掀起流行吧…!?!?!
咖哩、有時是村田倫子編輯部舉辦了如此開心又美好的派對,對此感受到了滿滿的愛與感謝的一天。
大家真的是溫暖又溫柔、每見一次就能給予我活力,像是火熱的香辛料一樣。
從連載開始,羈絆逐漸加深的咖哩的世界。
之後希望也能帶給各位更深度的樂趣。
Navigator&text:Rinko Murata @rinco1023
Photo:Kayo Sekiguchi
Edit:Miiki Sugita/Namiko Azuma
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