抹茶、櫻花香氣入菜!FLORAÏKU香氛攜手君悅酒店推午茶,鹹甜舒芙蕾口感超驚艷

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抹茶、櫻花香氣入菜!FLORAÏKU香氛攜手君悅酒店推午茶,鹹甜舒芙蕾口感超驚艷

抹茶、櫻花香氣入菜!FLORAÏKU香氛攜手君悅酒店推午茶,鹹甜舒芙蕾口感超驚艷 FLORAÏKU、君悅酒店、聯名
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FLORAÏKU這次和君悅酒店的聯名午茶也太好吃了吧!將香氛靈感融入餐點,擺盤夠美,每一口都讓人驚艷~

香氛控、吃貨妞妞絕對不能錯過!以日本美學為創作靈感的法式香氛品牌FLORAÏKU,近期攜手台北君悅酒店推出「綺麗幻影」聯名午茶套餐,將香氛結合餐點,還貼心提供鹹甜主餐選擇,就算不愛甜食的妞妞,也能享受這次的美味聯名午茶!

 

source:floraiku

在介紹這次的聯名午茶前,先來幫妞妞們科普FLORAÏKU這個品牌,來自法國巴黎,但創辦人的靈感卻源於日本美學儀式,以日本俳句作為瓶身設計及香調的靈感,並以三種日本傳統儀式區分其系列,包含茶道儀式(秘之茶與香料)、花道儀式(謎之花)、香道儀式(禁忌焚香)。

 

 

 

綺麗幻影聯名午茶

一般提到聯名午茶都會先想到夢幻的三層甜點裝飾,但這次與台北君悅酒店茶苑攜手合作的「綺麗幻影」午茶,分別有開胃小點、鹹甜舒芙蕾及甜點集,兼顧視覺、味覺及嗅覺的享受!妞編輯不誇張,每一道菜端上來真的都超精美,忍不住狂拍一波才捨得吃,同行的編輯給予的評價也很高,不僅擺盤精緻,口味也令人驚艷,很適合和閨蜜相約來享用啊~

 

開胃小點

首先登場的開胃小點是揉合FLORAÏKU經典系列花道、茶道、香道風味,「薰衣草蔬菜卷」靈感來自「謎之花」系列的群花泛紫淡香精,以繽紛櫛瓜片旋轉捲成花苞狀,搭配帶有薰衣草花香的奶油乳酪醬,以精巧餅盒盛裝創造層次口感,灑上風乾鹹蛋黃,打造獨特食感體驗。

 

燻比目魚與酪梨布里歐」結合日本香道中的燻香概念,將醃燻比目魚藏入酪梨布里歐麵包中,濃郁煙燻風味混合淡雅水果香。「帕瑪火腿佐紅茶凍」將茶道靜山巍然淡香精的紅茶主調凝成彈滑晶凍,包裹口感柔軟略帶微鹹與嚼勁的帕瑪火腿,交織秘之茶的特有餘韻。

 

甜鹹舒芙蕾主餐

松露舒芙蕾佐法國諾麗香艾酒海鮮匯 NT1,180+10%

松露舒芙蕾佐燻茶香雞肉鑲牛肝菌及杏桃 NT1,080+10%

這次的主餐一共有三種選擇,分別是鹹甜舒芙蕾,喜愛吃鹹食的妞妞,可以選擇拌入帕瑪森起司絲與松露醬製成綿密且口感輕盈的松露舒芙蕾,搭配法國諾麗香艾酒海鮮匯與浪漫櫻花起司脆餅,或是燻茶香雞肉捲,內層包裹豐富牛肝菌特製配料與香甜杏桃,搭配碳烤蔬菜與燴蘑菇。

 

抹茶舒芙蕾佐茉莉花茶與新鮮芒果醬 NT880+10%

喜歡甜食或抹茶控的妞妞,大力推薦可以點這道!取自茶道系列中月下獨影淡香精的抹茶芬芳,選用日本進口的京都抹茶粉製成法式舒芙蕾,帶點苦甜的抹茶香,入口即化,還可搭配手工茉莉花冰淇淋與新鮮芒果醬,茉莉花茶的清甜使抹茶更添濃郁,鮮嫩芒果丁與柔軟舒芙蕾則是意想不到的絕妙組合。

 

甜點集

最後則是三款小品甜點,源自濃濃日本印象的「櫻花櫻桃塔」以酥塔填入特製櫻花慕斯與櫻桃醬,上層以手工櫻花造型巧克力裝點,。精緻小巧的「覆盆子白乳酪球」特製白乳酪慕斯球,夾入酸甜覆盆子果醬,再以日本紅與金箔妝點。「百香果杜絲塔」呈現日本旅居的沉穩木質色調,以半圓形莎布蕾搭配百香果果醬夾心,選用杜絲巧克力擠上波浪狀弧線,點綴黃色小花。

 

這次的聯名午茶推出時間從5月16日至6月30日止,搶先訂位且當日單筆實際消費達NT2,000,就有機會獲得日式俳句奢華香氛FLORAÏKU儀式香氛體驗禮乙組(價值NT840) 與專屬試香體驗券,數量有限送完為止。

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精品奶茶「BLIKE」推新品!「搖滾拿鐵」喝得到日本中澤鮮奶油奶霜,珍珠+咖啡凍超澎湃

精品奶茶「BLIKE」推新品!「搖滾拿鐵」喝得到日本中澤鮮奶油奶霜,珍珠+咖啡凍超澎湃 BLIKE、搖滾拿鐵、精品奶茶、台北、國父紀念館
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搖滾拿鐵配料超豐富!

來自台中的「BLIKE」主打精品奶茶,年初插旗台北延吉街,精緻的奶茶搭配超美的門市裝潢,深受大家的喜愛。這次推出全新「搖滾拿鐵」日本中澤鮮奶油製成霜緹,搭配Q彈珍珠、咖啡凍,豐富內容咀嚼控一定會愛!

 

 

 

主打精品奶茶的「BLIKE」,此次推出全新飲品「搖滾拿鐵」以日本中澤鮮奶油製成的絲滑霜緹,搭配斯里蘭卡烏瓦產區紅茶及稀有白毫銀針的濃郁茶香,配料則是現煮Q彈珍珠,以及莊園特選咖啡凍,一整杯超豐富的內容物彷彿甜點,咀嚼控必喝!



 

「搖滾拿鐵」最特別的一定是最上層的霜緹,採用全程4°C奶油打發技術,每一口都能感受到綿密又絲滑的口感,完全不膩、彷彿冰淇淋。即日起於全台門市上市,妞妞們一定要嚐!

 

 

 

小鳥胃的妞妞們如果覺得搖滾拿鐵實在喝不完的話,還有「輕搖拿鐵」可以選擇,少了珍珠與咖啡凍,清新的茶飲搭配絲滑霜緹,每一口都超級滑順,忍不住一口接一口!

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商品資訊>>

搖滾拿鐵:中杯180元(濃滑霜緹、彈牙嚼感)

輕搖拿鐵:中杯140元(輕盈霜緹)

販售門市:全台BLIKE門市皆有販售 



 

 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

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