猿田彥珈琲與廚菓子黑木將在南青山開幕合作咖啡廳「廚菓子黑木×猿田彥珈琲」。限定開幕期間為8月12日（日）～11月11日（日）。（暫定）
猿田彥珈琲和廚菓子黑木至今為止已有過多次合作。猿田彥珈琲在夏天推出的刨冰商品，就是請日本料理店黑木的老闆・黑木純進行口味上的監製。另外，廚菓子黑木考慮到適合搭配和菓子的咖啡，而選用猿田彥珈琲的獨家咖啡豆。
這次，分別在和食世界及咖啡世界持續創新不妥協的黑木純與大塚朝之，再度攜手合作，推出合作咖啡廳，期間限定開幕。
合作咖啡廳最大的特色就是只在這裡才能品嘗到的獨家刨冰商品「墨橘」和「墨純」。
其中，「墨橘」是用冰滴咖啡蜜搭配酢橘蜜、獨家奶油起司，凸顯出酸味，濃郁風味與清涼口感合而為一的嶄新冰品。
另外，店裡提供的咖啡使用的是在咖啡評選會（COE：Cup of Excellence）中獲得優勝，數量稀少並擁有高價值的咖啡豆，及超高級的Geisha品種咖啡豆。一杯一杯細心沖泡提供。
店內是以白色為基調的空間，擺設了手工作業研磨而成的仿古木和鋁製家具，材質雖不同，卻替整體增添柔和氛圍。
在這裡一邊享用嚴選食材製作出的甜點和高級咖啡，一邊度過舒適愜意的時光吧！
■Information
廚菓子黑木×猿田彥珈琲
地址：東京都港区南青山5-4-50 2階
營業時間：11:30 – 20:00
公休日：無
交通：東京METRO「表參道站」徒步3分
廚菓子黑木 官網：http://www.wagashi-kurogi.co.jp/
猿田彥珈琲 官網：http://sarutahiko.co/
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