2024年，台中迎來了一波新開幕的咖啡廳，這些地方不僅咖啡香醇，還有著各自獨特的風格和魅力，像是Ten Thousand Coffee、巴倫司康、Mizu kaffa等，妞編輯這就整理台中10家全新咖啡綠洲，趕緊加入口袋名單，準備跑咖去！
2024台中新開幕咖啡廳1.Ten Thousand Coffee
https://www.instagram.com/p/C76S4gZPGiL
https://www.instagram.com/p/Cj44Iq_Pais
圖片來源：tenthousand_tw
位於台中北屯區的「Ten Thousand Coffee」是來自紐約的品牌，同時也是該品牌在台灣的全新概念店，店內外環境以城市概念打造，除了擁有獨立挑高空間之外，還有戶外草坪＋流水造景，推薦必點品項有：提拉米蘇可頌、藍莓優格可頌、維也納拿鐵，他們家的可頌除了酥脆、層次分明的口感非常誘人之外，上面的鮮奶油更是主靈魂！
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店家資訊
Ten Thousand Coffee
地址：台中市北屯區松竹路三段299號
營業時間：10:00–18:00
2024台中新開幕咖啡廳2.The Bird Coffee
https://www.instagram.com/p/C8joJ8nvZ90
圖片來源：IGthebird.coffee
位於台中西區的「The Bird Coffee」，據說老闆踏入咖啡行業已有9年，想打造一家可以「無壓力喝杯咖啡，坐一下、聊一下」的地方，不只經營理念很像朋友，就連咖啡和餐點的價格也很親民，推薦可以點的菜單有：西西里咖啡、馬卡龍、布丁，特別的是甜品似乎還呼應整家綠色調的店，就連馬卡龍都是綠色的青蔥和芥末口味！
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店家資訊
The Bird Coffee
地址：台中市西區西屯路一段113號
營業時間：平日12:00–19:30、假日12:00–18:30
公休日：週二
2024台中新開幕咖啡廳3.A piece of cloud
https://www.instagram.com/p/C5NzG6dpv_q
https://www.instagram.com/p/C5rzmuUJAly
圖片來源：IG@apoc.office
位於台中西區的「A piece of cloud」是一家巷弄早午餐，店內風格有點偏日系工業風，店家還特別設計可愛又吸睛的LOGO，而餐點則是以早午餐拼盤、三明治、厚鮮奶吐司為主，最多人推薦的菜單品項為「油封印大蒜蝦蝦盤」，鮮白蝦跟油封大蒜一起躺上煎台煸，配上美式炒蛋與菇菇，整體調味恰到好處！
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店家資訊
A piece of cloud
地址：台中市西區中興三巷26號
營業時間：9:00–16:00
公休日：週二、週三
2024台中新開幕咖啡廳4.巴倫司康
https://www.instagram.com/p/CldfIEtPz03
圖片來源：baron.scones
位於台中西區的「巴倫司康」是來自嘉義的司康名店，店家每天都會在社群上公布今日司康口味，像是綜合莓果、楓糖伯爵、檸檬抹茶、奶酒榛果可可、鐵觀音夏威夷果、太妃核桃乳酪丁等，現烤現吃外層超酥脆，內裡鬆軟也不會太乾，而且內用還會附贈鮮奶油及果醬，最重要的是鮮奶油可以續！！
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店家資訊
巴倫司康
地址：台中市西區民權路217巷10號
營業時間：11:00–19:00
2024台中新開幕咖啡廳5.JAI宅
https://www.instagram.com/p/C4aO6FwNAio
https://www.instagram.com/p/C40NZJ1Mesq
圖片來源：IG@jaixtaiwan
相信喜歡咖啡廳或義大利麵的妞妞們應該對「JAI宅」都不陌生，今年他們在勤美附近又開了一家分店，風格上是走包浩斯風格，俐落簡約、講究線條，搭配繽紛系的家具，有別於其他分店森林系、小清新的風格。
勤美店不只風格跳脫框架，還特別推出限定菜單，像是主廚全新研發的「櫻花蝦醬炸蝦麵」，將慢燉自製的蝦醬與白醬融合，搭上去殼、裹粉、現炸的大白蝦，鹹香又濃郁！
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店家資訊
JAI宅
地址：台中市西區美村路一段185號
營業時間：11:00–22:00
2024台中新開幕咖啡廳6.Seoul Ho! Churros
https://www.instagram.com/p/C5Km2KWyqkM
https://www.instagram.com/p/C8ojiKePrHW
位於台中西區的「Seoul Ho! Churros」是來自韓國的吉拿棒專賣店，許多網友分享他們家的吉拿棒吃起來完全不會有油耗味，最特別的是還有一道「吉拿起司熱狗」，現點現炸、起司還會牽絲，有夠銷魂～
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店家資訊
Seoul Ho! Churros
地址：台中市西區中興三巷21號
營業時間：12:00–20:00
公休日：週一
2024台中新開幕咖啡廳7.舟倉 Cabin Cafe
https://www.instagram.com/p/C6JLjAULSeF
圖片來源：IG@cabincafe_2024
位於台中西區的「舟倉 Cabin Cafe」是一家咖啡兼酒吧，外觀是極為低調的黑色，內用空間則是帶點美式木門、木桶的元素，有種西部牛仔氛圍。比較特別的是他們家的咖啡是以茶飲為基底製作，像是「LaTea」以鮮奶茶為基底，搭配少許的糖及咖啡濃縮，可以同時能喝到咖啡香、茶香與奶香，而且目前還有提供3種茶可以選擇，分別為伯爵茶、四季春、烏龍茶，絕對是外面喝不到的風味！
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店家資訊
舟倉 Cabin Cafe
地址：台中西區中美街108巷4號
營業時間：13:00-02:00
2024台中新開幕咖啡廳8.PIERRE HERMÉ
https://www.instagram.com/p/C6G9hr6PtK7
圖片來源：IG@pierrehermetaiwan
位於台中西屯區的「PIERRE HERMÉ」是一家來自法國的馬卡龍專賣店，也是品牌在台灣唯二的概念咖啡廳（另一家在台北晶華）。店內外觀的設計是將義大利灰白磚基調原封不動地復刻，除了有雕刻白大理石工作檯面之外，還有三色彩釉磚拼貼，整家咖啡廳看起來高級又時尚，相約姐妹一起吃繽紛且口味眾多的馬卡龍，搭配一杯玫瑰荔枝覆盆子拿鐵，貴婦下午茶就是這麼簡單就達成心願！
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店家資訊
PIERRE HERMÉ
地址：台中市西屯區臺灣大道三段301號1樓
營業時間：平日11:00–22:00、假日10:30–22:00
2024台中新開幕咖啡廳9.Mizu kaffa
https://www.instagram.com/p/C7vDZFdP2V8
https://www.instagram.com/p/C8I5FTPvBFG
圖片來源：IG@mizukaffa
位於台中南區的「Mizu kaffa」是一家日系侘寂混一點老宅工業感的咖啡廳，這家店目前販售的品項並不多，咖啡豆和甜點分別來自花蓮沈醉咖啡和台中法式甜點KAKA Pâtisserie，甜點都是走一個精緻小巧路線，想要找個安靜的地方，和朋友坐在吧台談心喝杯咖啡，這家再適合不過了！
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店家資訊
Mizu kaffa
地址：台中市南區南和路84號1樓
營業時間：11:00–17:00
公休日：週二、週三
2024台中新開幕咖啡廳10.蜷尾家 パン
https://www.instagram.com/p/CqANgXGPfaO
https://www.instagram.com/p/CqHfB9Vjc8z
圖片來源：IG@ninao_pan
位於台中南屯區的「蜷尾家 パン」正是來自台南人氣冰品蜷尾家，既可以吃到招牌霜淇淋，澱粉控也可以買到滿滿的台式麵包，而且整家店超級日式復古，欲前往的妞妞們請準備好相機！
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店家資訊
蜷尾家 パン
地址：台中市南屯區大墩十一街405號
營業時間：11:00–22:00
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