各位手搖控、愛喝奶茶的妞妞!大家引頸期盼的2021「台灣奶茶節」得獎名單終於出爐啦!第三屆活動參賽商家以北部為主,集結了雙北27家品牌,全台有超過百間店點讓妞妞們可以體驗,今年更是歷年最高體驗杯數共67杯呢,活動期間內帶著手機就可以輕鬆跑店,體驗商家精心準備參賽飲品,妞妞們心中最愛的奶茶是哪一家呢?
2021「台灣奶茶節」評分陣容
為提升整體活動專業性與消費者參與度,今年的評分賽制上以專業評審40%、奶茶迷40%及線上人氣20%為配比,更延長評比時間至5個月,除了妞妞們可以在體驗期間線上投票外,更邀請到鮮乳坊業務代表兼首席品奶師「姚致宇」、萃釅主理人「張舒涵」,與美食風格部落客共9位評審參加評選,綜合各項分數評選出最後得獎名單。
2021「台灣奶茶節」經典奶茶賞
首先是獲得經典奶茶賞的三間店家,金賞由思宅si jai的「伯爵鮮奶茶」獲得,鮮乳坊首席品奶師「姚致宇」更在盲飲時表示:「整體均衡,香氣、甜度、口感、尾韻皆不錯」,喜歡濃郁伯爵茶香的妞妞絕對要試試~
銀賞則是蔦日子TSUTABI的「舊愛緋紅北島牛奶」獲得!許多網友與奶茶迷在投票時都表示喝起來香氣和口感都很不錯,焦糖香氣突出,甜而不膩的風味很適合螞蟻人~
最後的銅賞則是由鬍子茶Who's Tea的「乾隆鐵觀音拿提」拿下,評審團隊皆表示這款拿提的「鐵觀音茶香濃厚、滑順」,網友們也說喝起來奶茶香味也十分飽滿,微糖的甜度剛剛好,想換換口味的就可以試試鐵觀音!
2021「台灣奶茶節」風味奶茶賞
除了普通的原味奶茶,要做出店家個人特色也是非常重要的!「風味奶茶賞」拿下金賞的是我們滿食茶間「阿滿奶奶的桂蜜」~桂花香不會過重,茶味清爽、入口帶奶香尾韻,舒服順口的味道讓許多人印象深刻。
再來是漫漫點「蜂蜜烏龍拿鐵」,蜂蜜提升了烏龍香氣,喝起來茶香到位,不會過甜,是一杯舒服淡雅的奶茶呢~銅賞則是十一茶屋「戚風紅茶歐蕾」,茶與奶融合得宜,帶有鮮奶香,而且香氣會持續蔓延在口鼻,非常地平衡耐喝呢!
2021「台灣奶茶節」珍珠奶茶賞
「珍珠奶茶」是台灣最具特色飲品之一,也是我們的台灣之光呀~各位咀嚼控快來把這幾間收進口袋!金賞的獲勝者是漫漫點「凍頂烏龍奶茶+小芋圓」,以帶點焙火烏龍茶香獲得大眾的喜愛,芋圓味道十足還咬得到芋頭的口感,是整杯飲料的加分亮點。
銀賞為滿食茶間「三花復刻烏龍奶茶+粉圓」,不只是奶味濃厚,珍珠的黑糖味更是越嚼越香,適合喜愛復古味道的妞妞喔!再來銅賞是日日裝茶「虎糖珍珠醇奶茶」,茶香厚重與奶結合良好,珍珠口感軟中帶Q,吃一口就讓人魂牽夢縈呀。
2021「台灣奶茶節」特色飲品賞
再來是集結店家創意的「特色飲品賞」!金賞由鬍子茶Who's Tea「黑鬍子厚奶」拿下,萃釅主理人「張舒涵」更是給出「巧克力香與奶結合良好,巧克力餅感碎片帶口感以及豐富度」的高評價,許多部落客也表示飲料整體香氣、口感佳,平衡耐喝!
銀賞是香氣口感佳的漫漫點「凍檸QQ」,不只是酸度平衡的很好讓奶茶迷們印象深刻,愛玉也十分Q彈,初夏喝這杯清爽消暑呢~銅賞則是羽上茶飲yoursuntea「藍莓泡泡」,加入氣泡飲後帶出的豐沛口感,搭配濃郁的葡萄香氣超級順口,很適合配零食一起喝。
2021「台灣奶茶節」特殊獎項
除了四個類別的金、銀、銅賞以外,分別根據了專業評審會以及奶茶迷和網友票選,給出了五個特殊獎項,獲得9位評審青睞的專家賞就是台中起家的「鬍子茶Who's Tea」啦,超強的鬍子茶直接收刮三座獎牌了呢~
再來是奶茶迷們最愛的一家,特優賞「杜芳子古味茶鋪」!尤其是「桂花蜜奶綠」奶蜜的部分處理和諧,帶有花香與發酵,尾韻可感受到綠茶的回甘呢。再來獲得網友們最愛的人氣賞是「享想 臺灣珍藏茶」,每一款飲料都十分有自家創意,令人印象深刻,獲得新人賞的品牌新秀則是「思宅si jai」、優質待客的服務賞由「七盞茶」拿下~
這幾個得獎奶茶各位都喝過了嗎?活動邁入第三年,每一屆都希望透過媒體的力量以及活動主推「2021奶茶護照」讓更多在地品牌透過體驗的方式被消費者認識,2021「台灣奶茶節」倒數不到一個月,妞妞們還不趕快換起來。
2022「奶茶嘉年華」活動預告
Source:「台灣奶茶節」布丁奶茶大使
光是參加「台灣奶茶節」怎麼夠?妞新聞特別集結了許多色奶茶店家,包括今年許多得獎的商家,預計於5月14、15日,在統一時代百貨夢廣場舉辦「奶茶嘉年華」,今年市集活動將聯手三麗鷗「布丁狗」與「Eatpire」,一同打造豐富熱鬧的奶茶迷專屬的嘉年華市集,各位手搖控記得鎖定我們公布消息,千萬不要錯過這場盛會啦。
愛玩妞,妳的最佳旅伴
*飲品和餐點實際包裝以商家現場販售為主
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