中秋烤肉烤的不只團圓和儀式感,還有更多環境友善的心。用貼體包裝的舒康雞生鮮肉品,這樣烤更環保!
小包裝用量,用多少、開多少
後疫情時代下的烤肉,從過往一大夥人的型態,轉變為小家庭在家也能輕鬆烤的樣貌,想要吃的巧,份量就得拿捏更精準。舒康雞貼體包裝生鮮,份量適合2–4 人小家庭,想吃多少就開多少,能避免大包裝肉品分裝後影響肉品鮮度,更不容易造成剩食的浪費。
可回收材質包裝,盒內醃漬更便利
貼體包裝從盒體、封膜到標籤貼紙皆為食品級可回收材質,保障肉品安全更兼顧環保;盒型的包裝自成備料碗盆,拆封後就能在盒內進行醃漬,省去清洗備料碗盆的時間,要烘烤時整盒上桌更方便!
好肉直烤就美味,免醃沾醬也OK
舒康雞以全植物性飼料、無用藥方式飼養,生鮮產品肉質清甜嫩口,無醃漬也鮮味十足,最適合剛開始接觸肉類蛋白質的小小孩。此次由林姓主婦使用她最推薦的舒康雞生鮮產品,發揮「一條龍餐桌」概念,用三種不同沾醬搭配不同部位的肉品。省去醃漬步驟、改搭配沾醬的烤肉方式,能同時滿足大人、小孩各自的口味喜好與需求,一家人吃的開心,中秋更圓滿!
舒康雞官網檔期優惠
即日起至9/20晚上23:59前,於舒康雞官網購買雞腿肉、里肌肉、翅中、翅小腿、雞胸肉片、雞松阪、美式經典雙醬醃雞翅任一包(加價購不計),且金額達 2500 元,輸入折扣碼【BBQ2022】現折 180 元。
小家庭烤肉的三種沾醬提案1.檸檬蔥鹽醬 ft. 雞胸肉片
食材有蔥(5 根),切細段,切愈細口感愈好、洋蔥(1/4 顆),切細丁後泡冰水去除辛辣備用,若不喜歡生洋蔥者,可省略、芝麻香油(2 大匙),使用日本胡麻油,也可使用韓國麻油或台式香油、鹽(1 茶匙)、糖(1/2 匙)、適量白胡椒、檸檬(1/4 顆)。
作法是將蔥花、瀝乾的洋蔥丁,及所有調味料混合均勻,再擠入 1/4 顆檸檬汁,攪拌均勻即完成。口味皆可依個人喜好再調整。
小家庭烤肉的三種沾醬提案2.辣味噌醬 ft. 無骨翅球
食材有味噌(1 大匙)、韓式辣醬(1/2 大匙)、蒜末(1 小匙)、白砂糖(1 小匙)、開水(1 大匙)。
作法是將所有調味料混合均勻,即完成。
小家庭烤肉的三種沾醬提案3.照燒醬 ft. 里肌肉
食材有醬油(2 大匙)、清酒(2 大匙),也可用米酒或水取代、味醂(2 大匙)、白砂糖(1 大匙)。
作法是將所有調味料混合均勻,放入小鍋中,以小火熱 10–15 分鐘,讓醬汁變濃稠,即完成。