脆到隔壁辦公室都聽得到的酥餅！中秋節不再只有蛋黃酥能選擇

有「林口小歐洲」美名的瑞莎塔烘焙坊於今年八月正式推出全新「葉子酥禮盒」。主廚吳振戎耗時半年，最終特別採用與國王餅皮相同做作法的「反折法」來製作，並沾上滿滿二砂糖，烘烤後更加輕薄酥脆，表面形成的糖衣更讓脆度提升到另個層次。奶油香氣濃郁，嚐起來卻清爽無比的葉子酥。只要吃過一片就會欲罷不能，停不下來！

瑞莎塔烘焙坊於今年八月正式推出全新「葉子酥禮盒」(圖/業者提供)

位於新北市林口新興發展重鎮區的瑞莎塔烘焙坊，於2021年12月開幕，結合歐式風格的選色與外觀裝潢、挑高優雅的舒適空間、親切專業的服務、以及傳承正統歐式麵包的資深烘焙職人主廚吳振戎領軍，製作高品質歐式麵包、義式羅馬披薩及甜點…等常備30幾種商品。從外觀到走入店裡，彷彿一秒置身歐洲，所以有著「林口小歐洲」美名。

「輕如鴻毛，薄如羽翼」是阿戎師傅對這次葉子酥作品的形容。耗時半年研究製作方式、挑選原料後，終於在2023年8月推出最佳伴手禮「葉子酥禮盒」。

濃厚奶香與特別的堅果香氣成為了最重要的葉子酥靈魂 (圖/業者提供)

阿戎師傅使用烘焙原物料領導者之一「苗林行」引進的「奶油界勞斯萊斯」法國蒙太古AOP奶油，帶有濃厚奶香與特別的堅果香氣成為了最重要的葉子酥靈魂，而葉脈更是師傅一筆筆細心刻劃而成。另一款口味則是大朋友小朋友都愛的巧克力口味葉子酥。巧克力選用法國歌劇Opera頂級可可粉，苦味輕盈帶有濃郁的可可風味，讓巧克力葉子酥的風味更多層次。

大朋友小朋友都愛的巧克力口味葉子酥 (圖/業者提供)

除本身為喜愛傳統品項的客人提供「職人蛋黃酥禮盒」之外，瑞莎塔烘焙坊特別推出的葉子酥禮盒，一次滿足想要中式與西式的送禮人。葉子酥禮盒從8/4起，在欲取貨的時間提前五天訂購即可取貨。大宗訂購另有優惠，林口、龜山、桃園區則訂購滿萬元免外送費。其他詳情請見瑞莎塔烘焙坊官方公告。

店家介紹

瑞莎塔烘焙坊

門市電話｜02-8601-9133

門市地址｜新北市林口區文化一路一段218號

營業時間｜星期一至星期日 11:30~19:30 (每月最後一個星期一店休日)

官網｜https://risatabakery2021.com

FB粉絲專頁｜https://www.facebook.com/risata.bakery

Instagram｜https://www.instagram.com/risata.bakery/

來自德國慕尼黑的精品品牌MCM，田小娟、金惠奫、趙露思等超多大咖明星都揹過，標誌性的滿版印花辨識度超高，除了包包和時裝外，品牌旗下也推出了香氛線，將韓星出鏡率超高的經典雙肩包變成香水。迎接年末佳節到來，MCM特別攜手全球知名水晶珠寶品牌SWAROVSKI施華洛世奇合作，經典的背包造型香水奢華升級，整瓶以手工鑲嵌約千顆水晶，全球限量發售，台灣也搶到限量4瓶，妞編輯特別開箱實拍，真的太奢華啦！

source:MCM@小紅書

source:hye_yoon1110@IG

張淼怡、趙露思、邢菲、蔡依林、舒淇等明星都揹過，在名人街拍、私服照出鏡率超高的MCM，有在關注潮流的妞妞們一定對這個品牌不陌生。1976年創立於德國，設計風格一向走中性、個性路線，2005年被韓國Sungjoo集團收購，今年9月在首爾舉辦的「MCM Wearable Casa」展示會活動，田小娟、金惠奫也都穿上最新一季時裝，拿最新款包包現身，再掀起一波討論話題。在眾多包款中，最經典且最受歡迎的是「Cognac Visetos」老花圖案，而最具指標性的則是旅行背包。

source:MCM

MCM經典背包香精－施華洛世奇版50ml NT.58,000

除了包包在潮流圈超紅，MCM在2021年推出品牌首支經典背包造型香水，標誌性又時尚的造型再度席捲時尚圈，當時在韓國一開賣就被秒殺，除了經典款外，在之後還不定期推出其他款式的香氛，每次都讓香民搶+1收藏。今年品牌再放大絕，特別與SWAROVSKI施華洛世奇合作，推出MCM經典背包香精．施華洛世奇版，整個香水瓶身以純手工鑲崁水晶打造，全球僅限量150瓶。

source:品牌提供

這次的限量香水瓶，選用的是品牌最經典的MCM經典背包香精，每瓶上的水晶都由手工細膩鑲崁約1,100顆璀璨奪目的施華洛世奇®水晶，正反面都有水晶裝飾，光擺著就是賞心悅目的藝術品。

source:妞新聞copi拍攝

source:品牌提供

香民們關注的香味，除了延續MCM經典背包淡香精的香調外，是更持久的Parfum香精版本。以超真實的覆盆子香氣、伴隨手工精挑的茉莉花香，以及柔滑的 Ambrox® Superr(龍涎香醚)底蘊，聞起來是中性花香木質調，男女共香超可以，是一款非常適合秋冬的氣味，穿香上身舉手投足都自帶高級感。

前調：覆盆子、杏桃
中調：白牡丹、茉莉花、紫羅蘭葉
基調：白苔蘚、香草、龍涎香醚、檀香

source:妞新聞copi拍攝

這麼奢華的香水，當然得配個厲害的包來襯托高貴。這次為了這瓶限定版香水，還特別打造價值萬元的MCM專屬隨行皮箱，設計的靈感源自MCM經典「Ottomar Travel Case」，透過奢華感的「柏林金」色調，延續經典設計的尺寸與特色。不僅可以完美呵護香水瓶身，皮革製的收納盒，也可以拿來裝小物，比照包款，還附了專屬的收納套，細節感超滿。